Проверка № 86170701701526 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №6"
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ № 132 от 13.03.2017 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровления кампании 2017 года»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галкина Олеся Владимировна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
628260 ХМАО-Югра г. Югорск ул. Ермака 7
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нач. Лагеря Фахуртдинова Л. Ф, Заведующий Производством Зайцева Л. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует технологическая карта на приготовляемое блюдо Салат зимний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 137 ТО от 28.06.2017 штраф 3, 0 тыс |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством Зайцева Л.В. |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| От 07.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении административных правонарушений № 48 от 26.07.2017 г. к акту проверки № 120 В от 26.06.2017 г | В срок до 1 июля 2017 года |
| С работниками, допустившие нарушения провести инструктаж по соблюдению требований к к организации питания и формированию примерного меню, к условиям изготовления продукции, по обработке столовой посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок до 01 июля 2017года. Усилить контроль за соблюдением требований в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок постоянно. | |
Описание
По результатам лабораторного микробиологического исследования проба образце № 3795 Молоко питьевое пастеризованное мд. ж. 3, 2 по показателю БГКП колиформны -обнаружены в 0, 001 г/см3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 137 ТО от 28.06.2017 штраф 3, 0 тыс. рублей |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством Зайцева Л.В. |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| От 07.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении административных правонарушений № 48 от 26.07.2017 г. к акту проверки № 120 В от 26.06.2017 г | В срок до 1 июля 2017 года |
| С работниками, допустившие нарушения провести инструктаж по соблюдению требований к к организации питания и формированию примерного меню, к условиям изготовления продукции, по обработке столовой посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок до 01 июля 2017года. Усилить контроль за соблюдением требований в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок постоянно. | |
Описание
По результатам лабораторного микробиологического исследования проба образце № 3786 Салат зимний заправленный по показателю КМАФАнМ - превышение гигиенического норматива в 2 раза, БГКП - обнаружено в 0, 1 г/см3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 14.43 ч. 2 |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 135 То от 28.06.2017 штраф 2, 0 тыс. руб. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Ямпольская Наталья Николаевна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| От 04.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении административных правонарушений № 48 от 26.07.2017 г. к акту проверки № 120 В от 26.06.2017 г | В срок до 1 июля 2017 года |
| С работниками, допустившие нарушения провести инструктаж по соблюдению требований к к организации питания и формированию примерного меню, к условиям изготовления продукции, по обработке столовой посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок до 01 июля 2017года. Усилить контроль за соблюдением требований в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок постоянно. | |
Описание
По результатам лабораторного микробиологического исследования проба № 3779 Смывы бактерии группы кишечной палочки БГКП не соответствуют требованиям по показателю БГКП - обнаружено в смыве № 3на 100 см2 Тарелка 2 блюдо
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| С. 6.6. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление№ 136 ТО от 28.06.2017 штраф 1, 0тыс. Руб |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кухонный рабочий Рязанская Анна Владимировна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| От 18.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении административных правонарушений № 48 от 26.07.2017 г. к акту проверки № 120 В от 26.06.2017 г | В срок до 1 июля 2017 года |
| С работниками, допустившие нарушения провести инструктаж по соблюдению требований к к организации питания и формированию примерного меню, к условиям изготовления продукции, по обработке столовой посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок до 01 июля 2017года. Усилить контроль за соблюдением требований в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Срок постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
628260 ХМАО-Югра г. Югорск ул. Ермака 7
Нет данных о результатах проверки