Проверка № 86170701331659 от 24 января 2017 года

ООО "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

24 января 2017 года — 27 января 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты Мансийскому автономному округу Югре

Цель проверки

Проверка доводов письменного обращения граждан

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Главный Специалист-Эксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Нефтеюганск, 2 микрорайон, д. 33

Дата составления акта о проведении проверки

25 января 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Торгового Предприятия Закирзянова Оксана Талгатовна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Планировка и технические возможности предприятия не обеспечивают полного соблюдение требований санитарного законодательства при приеме, хранении, подготовки продуктов к продаже, а именно, в организации торговли, при наличии в ней специализированных отделов, недостаточно изолированных и специально оборудованных помещений для подготовки пищевых продуктов к продаже: помещения для подготовки гастрономических, молочно-жировых продуктов, овощей, что не соответствует требованиям ст. 17. п. 8. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 5.3, 5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Складских помещений для продовольственных товаров в торговом предприятии недостаточно. В составе помещений отсутствует складское помещение для хранения непродовольственных товаров, нарушение п. 5.6 СП 2.3.6.1066-01. Хранение пищевой продукции до распределения их в торговый зал осуществляется непосредственно в разгрузочной, коридорах разгрузочной, где допускается совместное хранение испорченных пищевых продуктов (молочная продукция, хлебобулочная продукция с истекшим сроком годности) с доброкачественными пищевыми продуктами, такими как овощи, молочная продукция, бакалейные товары, пиво, безалкогольные напитки, а также непродовольственных товаров (моющие средства, косметические средства, средства гигиены). Хранение непродовольственных товаров осуществляется вблизи холодильной камеры для молочной продукции, что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Также в коридорах разгрузочной осуществляется хранение деталей от холодильного оборудования, контейнеров (боксы), тележек, картонных коробок и др. оборудования и инвентаря, что не соответствует требованиям пунктов 1.3, 5.2, 5.3, 5.4, 5.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к о

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протоколы об административном правонарушении на директроа ТП Закирзянову О. Т. № 24 по ст. 6.3, №23 по ст. 14.8 ч.1, №20 по ст. 14.7 ч.2. №19 по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, протокол на продавца Шошаеву Н.М по ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ от 25.01.17 г.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 25 от 25.01.17 г. , № 26 от 26.01.17 г

В срок до 1 марта 2017 года

1. Оборудовать в предприятии торговли изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже: помещения для подготовки гастрономических, молочно-жировых продуктов, овощей, рыбы в соответствии с требованиями ст. 11, ст. 15 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 5.3 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Срок: до 01.03.2017 г. 2. Организовать хранение пищевой продукции в соответствии с требованиями ст. 11, ст. 15 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Срок: до 06.02.2017 г. 3. Не допускать хранение в разгрузочной, коридорах разгрузочной деталей от холодильного оборудования, контейнеров (боксы), тележек и др. оборудования, в соответствии с требованиями ст. 11 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" 1.3, 5.2, 5.3, 5.4, 5.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Срок: до 06.02.2017 г. 4. Организовать поточность технологического процесса, исключающего встречные потоки сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров: в соответствии ст. 11, ст. 15 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" п. 5.2. раздела 5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", ст. 11 ФЗ от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Срок: до 06.02.2017 г. 5. При хранении пищевых продуктов обеспечить соблюдение правил товарного соседства, не допускать совместное хранение сырых продуктов с готовыми пище

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ