Проверка № 86160700669368 от 9 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СП "БЕЛОЯРСКОЕ"
Дата проведения
9 сентября 2016 года — 30 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере ЗПП
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Васик Салмаз Вилаятовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область, ХМАО-Югра, г. Белоярский, ул. Ратькова, проезд № 10
Дата составления акта о проведении проверки
19 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Корепанов А. А. Законный Представитель Ооо "Сп - Белоярское"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнение раннее выданного предписания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 19.5 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| — |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №172 от 19 сентября 2016г | В срок до 1 ноября 2016 года |
| По цеху по производству мясопродуктов ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Белоярское»: - Отсутствуют факты регистрации проведения ежемесячного санитарного дня, что является нарушением требований п. 6.14. СП 3238-85 от 27.03.86г.; - Осмотр на наличие гнойничковых заболеваний не проводится, что является нарушением требований п.11.6. СП 3238-85 от 27.03.86г.; - Спуски, тележки, передувочные баки и другие транспортные устройства для передачи пищевого сырья (жиросырья, кишечных комплектов, пищевой крови, субпродуктов и др.) должны быть раздельными для каждого вида сырья и доступными для санитарной обработки, не соблюдается, что является нарушением п. 8.5 СП 3238-85; - Непищевые отходы собирают в специальную тару, которые не имеют отличительной окраски, и имеют надписи об их назначении, что является нарушением п. 8.7 СП 3238-85; Специалистами ТОУ РПН по ХМАО – Югре, в Белоярском районе и Березовском районе взяты образцы-проб на исследования в ФФБУЗ «ЦГиЭ по ХМАО-Югре, в Белоярском районе и в Березовском районе» - Смывы на БГКП 10 проб, из них: 2 образца-пробы положительные - обнаружено БГКП на емкости для лука и чеснока, на спец.одежде Соловьевой, - протокол лабораторных исследований №3319 от 13.09.2016 г., данные факты являются нарушением СП 3238-85 «Санитарные правила для предприятий мясной промышленности»; По цеху по производству и розливу молока ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Белоярское»; - Покрытие стен и потолков имеют дефекты (на стене облупленная краска, пол с щелями и зазорами), что не позволяет проведению качественной мойки и дезинфекции, данный факт является нарушением п. 5 разделы 1, 2 ст. 14 ТР/ТС 021/2011; - Все морозильные камеры заполнены творогом (со слов нач.цеха Тюлюковой И.М. замороженный творог в общем объёме – 11 т., расположенный в 2-х морозильных камерах, одна из камер опечатана), хранение осуществляется в пакетах с поврежденной целостностью, творог местами заветренный, в момент проверки, на весь данный продукт отсутствует информация об условиях хранения и сроках годности, что я | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тюменская область, ХМАО-Югра, г. Белоярский, ул. Ратькова, проезд № 10
Нет данных о результатах проверки