МБОУ "СОШ №8"

1. Нарушение п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 в предоставленном перспективном меню не предусмотрено выдача ржаного хлеба ежедневно, 2. Нарушение п. 5.2. (приложение 6) СанПиН 2.4.4.2599-10 “ Условия для проведения закаливающих процедур, мытья ног перед сном не организовано, что является Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. 3. Нарушение п. 12.2 подпункта СанПиН 2.4.4.2599-10 у сотрудника пищеблока (повара) в процессе приготовления блюд в горячем цехе не сняты ювелирные украшения (серьги), «..Работники столовой обязаны… при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками» СанПиН 2.4.4.2599-10 “ Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул”. 4. Нарушение п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «…Санитарные приборы в уборных помещений для мальчиков не оборудованы сидениями, допускающими проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, где унитазы обеспечиваются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (по эпидемиологическим показателям)» СанПиН 2.4.4.2599-10 “ Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул”.

5. Нарушение п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 Санитарные приборы в уборных помещений для мальчиков не оборудованы сидениями, допускающими проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является «…Унитазы обеспечиваются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (по эпидемиологическим показателям)» “ 6. Нарушение п. 5.6., п. 2.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 согласно организованного режима дня и графиков приема пищи, на базе МБОУ «СОШ № 8» в одни временные промежутки будет организовано питание для 225 отдыхающих, с учетом фактической мощности обеденного зала (170 посадочных мест), временные промежутки для приема пищи на 1 ребенка не выдержаны. 7. Нарушение приложения №1 п.1.4 .п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 представленная программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, утвержденными организациями общественного питания, которые осуществляют питание детей в оздоровительных учреждениях представлена без лабораторного контроля , отсутствует договор на проведения лабораторных исследований во время работы ЛОУ. 8. Отсутствуют сведения о наличии (отсутствии) профилактических прививок по региональному календарю (клещевой энцефалит, туляремия) у сотрудников ЛОУ, в нарушение требований п. 1.7, п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», Приказа МЗ РФ № 125нот 21 марта 2014 года «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Отсутствуют сведения о наличии (отсутствии) профилактических прививок по национальному календарю у сотрудников ЛОУ ( ВГВ, дифтерия, корь, ), в нарушение требований п. 1.7, п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», Приказа МЗ РФ № 125нот 21 марта 2014 года «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»