Проверка № 86160600645640 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОГОНЁК"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Ханты-Мансийскому Автономному Округу - Югре В Г. Нягани И Октябрьском Районе Заместитель Главного Государственного Санитарного Врача По Г. Нягань И Октябрьскому Району Авдеева Лю | Помощник санитарного врача отдела надзора за питанием населения Брагарь Мария Алексеевна. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
628187, г. Нягань, ул. Интернациональная, 78А
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Якубовская Л. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Список контингента разработанный и утвержденный работодателем не представлен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.19.7 КоАП РФ, предупредить |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор Якубовсакая Людмила Сайфеевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №86 | В срок до 1 августа 2016 года |
| 1. Представлять в ТО Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в городе Нягани и Октябрьском районе (г. Нягань, 1 мкр., д. 20, пом. 74), список контингентов, подлежащих медицинскому осмотру в соответствии с требованиями приказа 302н от 12.04.2011г. "Об утверждении перечней вредных (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)" (приложение 3), ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Установленный срок 01.08.2016 | |
Описание
Измеренные уровни искусственного освещения на рабочем месте повара в моечной инвентаря. овощном цехе не соответствует предъявляемым гигиеническим требованиям, установленным в СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 На экранах батарей системы отопления отошла краска Отсутствует подводка горячей воды к раковинам для мытья рук посетителей, установленных в туалете
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.4 КоАП РФ, штраф 1000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор Якубовсакая Людмила Сайфеевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 27.09.16г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №86 | В срок до 1 августа 2016 года |
| 7. Осуществить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук посетителей, установленных в туалете, СП 2.3.6.1079-01 п. 3.14 Установленный срок 01.08.2016 8. Покрасить экраны, закрывающие батареи системы отопления, СП 2.3.6.1079-01 п. 5.16 Установленный срок 01.08.2016 9. Довести уровни искусственного освещения на рабочем месте повара в моечной инвентаря, овощном цехе, мясном цехе в соответствие к предъявляемым гигиеническим требованиям, установленным в СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий", изм. и доп. №1 СанПиН 2585-10 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». Установленный срок 01.08.2016 | |
Описание
Нарушается товарное хранение при хранении сырой и готовой продукции в морозильном ларе совместно хранятся мороженное "Пломбир", пакет "Картофель Фри", 3 пакета пельменей, "Вишня глубокой заморозкиНарушается режим мытья посуды, не проводится ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей водой с температурой не ниже + 65 гр. С, с помощью гибкого шланга с душевой насадкой Не промаркированы 3 бака в мясном цехе Не соответствует требованиям покрытие производственного стола в овощном цехе, выполнено из дерева
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, штраф 10000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор Якубовсакая Людмила Сайфеевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен, 27.08.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №86 | В срок до 1 августа 2016 года |
| 2. Постоянно соблюдать товарное хранение при хранении сырой и готовой продукции, СП 2.3.6.1079-01 п. 7.11 Установленный срок 01.08.2016 3. Соблюдать режим мытья посуды, проводить ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей водой с температурой не ниже + 65 гр. С, с помощью гибкого шланга с душевой насадкой, СП 2.3.6.1079-01 п. 6.14 Установленный срок 01.08.2016 4. Обновить маркировку кухонного инвентаря, использовать согласно маркировки, СП 2.3.6.1079-01 п. 6.5 Установленный срок 01.08.2016 5. Заменить покрытие производственного стола в овощном цехе (гигиеническое покрытие или нержавеющий металл), СП 2.3.6.1079-01 п. 6.2 Установленный срок 01.08.2016 6. Штат кафе укомплектовать уборщицей, СП 2.3.6.1079-01 п. 5.14 Установленный срок 01.08.2016 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
628187, г. Нягань, ул. Интернациональная, 78А
Нет данных о результатах проверки