Проверка № 83180702376191 от 12 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ВИТА"
Дата проведения
12 марта 2018 года — 6 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольно-надзорных мероприятий в соответствии с планом Управления Роспо-требнадзора по НАО на 2018 г., размещенным на сайте Прокуратуры НАО (http://prokuratura-nao.ru), Управления Роспотребнадзора по НАО (http://83.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: Организация и осуществление надзора (контроля) за исполнением обязательных требований за-конодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и потребительского рынка. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Валейская Ил | ГСЭ |
| Брылева Ил | Зам.рук-ля УРПН по НАО |
| Дедкова Лс | ГСЭ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
166000, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, , ГОРОД НАРЬЯН-МАР, , УЛИЦА ИМ В. И. ЛЕНИНА, 42
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кравцова Олеся Ивановна Заместитель Генерального Директора По Производству, Протасова Ирина Леонидовна Старший Продавец Магазина № 1
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор АО «ВИТА» Хабаров Сергей Семёнович 12.03.2018 года в 11 часов 00 мин
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» В цехе производства молока и молочной продукции, расположенном по адресу: Ненецкий автономный округ, г. Нарьян-Мар, ул. Ленина, д. 42 выявлены нарушения: Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. № 880 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
Сведения о выданных предписаниях
| 1.В магазине по адресу: НАО, г. Нарьян- Мар, ул. Ленина, д. 42 торговое, складское, вспомогательные помещения магазина оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией. Имеющиеся отверстия вентиляционных систем закрыть мелкоячеистой металлической сеткой2.Проводить мероприятия по дератизации и дезинсекции 1 раз в месяц, с привлечением специализированных дезинфекционных организаций.3.Провести комплекс инженерно строительных работ по защите помещений от грызунов и членистоногих (тараканов): наличие надлежащие устройства металлической сетки (решетки) в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды; устранение трещин (отверстий) в стенах, полах. 4. Оборудовать во всех производственных помещениях АО «ВИТА» приточно вытяжную механическую вентиляцию.5.Установить в цехе розлива молока в Пюр - Пак на 1 эт.раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды.6.Провести ремонт в производственных помещениях: аппаратного цеха, цеха розлива молока в ПЮР ПАК (1 этаж); творожного цеха; отделения хранения и охлаждения молока; цеха розлива кисломолочной продукции (на 2 этаже); помещения холодильного оборудования, в соответствии с требованиями статьи 14.Требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции: ч. 5. п. 1, п. 2, п. 3. ТР ТС 021/2011 7.Обеспечить работу душевой для работников производственного цеха.8.Провести замену бактерицидных ламп в производственных помещениях цеха по производству молока и молочной продукции, с целью учета срока эксплуатации ламп для надлежащего обеззараживания воздуха в помещениях требующих особого санитарного режима.9.Разместить в магазинах «Правила продажи отдельных видов товаров».10.На вывесках организации, размещенных при входе в магазины разместить информацию о месте ее нахождения (адрес).11.При производстве продукции (сырники сладкие) указывать дату выпуска на маркировке; при производстве продукции (кисломолочная продукция) указывать достоверную дату выпуска на маркировке. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ