Проверка № 83160600589985 от 1 сентября 2016 года

ГБДОУ НАО "ЦРР-ДС "УМКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА-ДЕТСКИЙ САД "УМКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ненецкому автономному округу

Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
С. В. Брылева, Л. С. Дедкова ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в НАО"


Объекты и итоги проверки

Адрес
166700, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, , , РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ИСКАТЕЛЕЙ, ПЕРЕУЛОК ГЕОФИЗИКОВ, 11

Дата составления акта о проведении проверки
30 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михеева Наталья Леонидовна – Заведующая, Авдеева Эмма Александровна – Заместитель Заведующей По Ахр, Солуянова Ольга Вениаминовна – Медицинская Сестра, Францкевич Анжелика Юрьевна – Повар, Гербова Евгения Михайловна – Заведующая Складом

Информация о выявленных нарушениях
Описание
– На территории детского сада отсутствует физкультурная площадка для детей от 3 до 7 лет. – Площадь теневых навесов групповых площадок для детей не соответствует норме в 5 группах; – В детском саду не обеспечены условия для просушивания верхней одежды. – На момент проверки покрасочное покрытие отходило от потолка в помещении игровой и спальной группы «Почемучки», в игровой группы «Веснушки». – В группах «Веснушки», «Солнышко» унитазы не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами. – В буфетной группы «Родничок» находилась кастрюля, не имеющая маркировки. – Мытье кухонной посуды на пищеблоке осуществлялось без соблюдения концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - При входном контроле поступающих продуктов в Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указывался час поступления, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов; условия хранения продуктов, номер товарно-транспортной накладной. Осуществлен прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность, – В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывался результат органолептической оценки и степени готовности блюда. Нарушение устранено в ходе проверки. – В ежедневном меню, вывешенном в каждой групповой ячейке, не указывался объем порции, а также замена блюд для детей с пищевыми аллергиями. Нарушение устранено в ходе проверки. – Не осуществлялся ежедневный перед началом работы осмотр работников, связанных с раздачей пищи. - Персонал групп оставлял личные вещи (сумки, свитера) в буфетных, а также спальных комнатах. – Не осуществлялось проведение измерений параметров микроклимата и освещенности в помещениях детского сада, в рамках исполнения Программы производственного контроля. – Проба «Компот из сухофруктов», изготовленная на пищеблоке не соответствовала требованиям ТР ТС 021/2011

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ на должностное лицо, ст. 6.7 ч. 1 на юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. От 30.09.2016 годаВ срок до 1 сентября 2017 года
1. Оборудовать физкультурную площадку на территории детского сада. Основание: п. 3.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Обеспечить площадь теневых навесов из расчёта не менее 1 м2 на одного ребенка. Ддя групп численностью менее 15 человек площадь теневого навеса должна быть не менее 20 м2. Основание: п. 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. Обеспечить условия для просушивания верхней одежды детей, посещающих детский сад. Основание: п. 4.13, п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. В группах «Веснушки», «Солнышко» оборудовать унитазы детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Основание: п. 6.19. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Проводить мытье кухонной и столовой посуды с соблюдением концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Основание: п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Проводить входной контроль поступающих продуктов. В Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов указывать час поступления, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения продуктов, номер товарно-транспортной накладной. Осуществлять прием пищевых продуктов с наличием документов, подтверждающих качество и безопасность. Основание: п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. Рамках исполнения Программы производственного контроля проводить измерения параметров микроклимата и освещенности в помещениях детского сада. Основание: п. 2.7. СП 1.1.1058-01. 8. Осуществлять изготовление пищевых продуктов на пищеблоке детского сада в соответствии с требованиями п. 2.1. СанПиН 2.3.2.1078-01.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
166700, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, , , РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ИСКАТЕЛЕЙ, ПЕРЕУЛОК ГЕОФИЗИКОВ, 11

Нет данных о результатах проверки



Адрес
166700, АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ НЕНЕЦКИЙ, , , РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ИСКАТЕЛЕЙ, ПЕРЕУЛОК ГЕОФИЗИКОВ, 11

Нет данных о результатах проверки