Проверка № 82170803004055 от 18 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПУД"
Дата проведения
18 декабря 2017 года — 22 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок», от 19.08.2014 №876 «О мерах по реализации Указа Президента от 06.08.2014 №560», от 11.06.2014 №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.10.2017. № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1053 от 07.11.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству и обороту биологически активных добавок к пище и специализированной пищевой продукции для питания спортсменов», Постановление Правительства РФ от 01 ноября 2017г. N 1301 «О внесении изменений в перечень сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых является Турецкая Республика и которые запрещены с 01 января 2016 г. к ввозу в Российскую Федерацию", приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции», контроль за реализацией Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от от 12.10.2017г. №130 "О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой продукцией, спиртосодержащими пищевыми добавками и ароматизаторами"
установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рыбовалова Любовь Васильевна- Главный Специалист-Эксперт Территориального Отдела По Белогорскому, Советскому И Нижнегорскому Районам Межрегионального Управления Роспотребнадзора По Республике Крым И Городу Севастополю | Милостивая Татьяна Сергеевна- помощник врача по общей гигиены филиала ФБУЗ в Советском, Нижнегорском, Белогорском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
297600, Республика Крым, Белогорский район, г. Белогорск, ул. Симферопольская /Мирошниченко, 32/2
Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Управляющий Магазином Жидкова Д. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-в торговом зале в зоне хранения (кондитерских изделий- конфет, печенья, вафель, шоколада, ) сыпучих (круп, сахар, соли, ) майонезной продукции не обеспечен контроль за влажностным режимом хранения, вывешенный гигрометр в торговом зале (ВИТ-2 диапазон измерения °t сухого термометра, °С + 15 - +40 ) используется только для измерения температуры воздуха (на момент проверки не произведено увлажнение второго термометра) - что является нарушением п.6.4, п. 7.5 Санитарные Правила и Нормы 2.3.6.1066-01"Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.7 ст. 17 Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011"О безопастности пищевой продукции"
-уборочный инвентарь для уборки двора хранится совместно с уборочным инвентарем для туалета в открытом виде в туалетном помещении, на уборочном инвентаре отстутсвует маркировка- что является нарушением п.10.6 Санитарные Правила и Нормы 2.3.6.1066-01"Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.п.8 п. 3 ст.10 Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011"О безопастности пищевой продукции"
- в помещении для хранения одежды не обеспечено раздельное хранение санитарной и домашней одежды и обуви - что является нарушением п.13.4 Санитарные Правила и Нормы 2.3.6.1066-01"Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.п.9 п. 3 ст.10 Технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011"О безопастности пищевой продукции"
-на момент проверки не обеспечены условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции ( отсутствует антисептик для обработки рук персонала)- что является нарушением п.14.1 Санитарные Правила и Нормы 2.3.6.1066-01"Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.п.9 п. 3 ст.10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПРОТОКОЛ № 465 от 22.12.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 19-00264-01 | В срок до 22 января 2018 года |
| -обеспечить контроль за влажностным режимом хранения в торговом зале в зоне хранения (кондитерских изделий- конфет, печенья, вафель, шоколада, ) сыпучих (круп, сахар, соли, ) майонезной продукции -упорядочить хранение и промаркировать уборочный инвентарь для уборки двора и туалета -обеспечить раздельное хранение санитарной и домашней одежды и обуви - обеспечить условия для соблюдения работниками правил личной гигиены (приобрести антисептик для обработки рук персонала) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
297600, Республика Крым, Белогорский район, г. Белогорск, ул. Симферопольская /Мирошниченко, 32/2
Нет данных о результатах проверки