Проверка № 82170802788972 от 25 октября 2017 года

ООО "КРЫМТОРГ-С"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

25 октября 2017 года — 31 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЫМТОРГ-С"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки

Реализации приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 17.10.2017г. № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди», приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 11.06.2014г. № 479 « О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 22.03.2017г. № 162 «О проведении внеплановых проверок», приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017г. № 672 « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Начальника Территориального Отдела Облиенкову Анну Николаевну, Главного Специалиста- Сытника Евгения Валерьевича, Главного Специалиста-Эксперта Касьянову Светлану Александровну.	Специалисты Филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» в г. Керчь, Ленинском районе

Объекты и итоги проверки

Адрес

295013, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Севастопольская, дом 47

Дата составления акта о проведении проверки

3 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заместитель Директора Магазина «Сельпо» Ооо «Крымторг-С» Варфоломеева Виктория Владимировна (Действующая На Основании Приказа О Приеме На Работу От 02. 01. 2015г. № 1/Кт4к).

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Согласно выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» заключения санитарно-гигиенической оценки лабораторных исследований протокола исследования № 11.118053 от 30.10.2017, результаты лабораторных исследований пробы «свиной подчеревок» по паразитологическим показателям соответствует гигиеническим нормативам, установленным ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» заключения санитарно-гигиенической оценки лабораторных исследований протокола исследований № 11.18051 от 30.10.2017, результаты лабораторных исследований пробы «филе хека» по массовой доле фосфатов соответствует гигиеническим нормативам, установленным СанПиН 2.3.2.1078-01 « Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Однако, по массовой доле содержания глазури не соответствует гигиеническим нормативам, установленным ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Так в исследуемой пробе «филе хека» массовая доля содержания глазури составила 63, 1 % при величине допустимого уровня – не более 5%. Данные несоответствия являются нарушением требований п. 33 раздела VI Технического регламента ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Согласно выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» санитарно-гигиенической оценки лабораторных исследований протокола исследований № 11.18052 от 30.10.2017, результаты лабораторных исследований пробы «креветка «kaluri»» по массовой доле фосфатов соответствует гигиеническим нормативам, установленным СанПиН 2.3.2.1078-01 « Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Однако, по массовой доле содержания глазури не соответствует гигиеническим нормативам, установленным ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

СТАТЬЯ 14.43.1 КОАП

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Общество с ограниченной ответственностью «Крымторг-С»

Сведения о выданных предписаниях

1. 14-00169-01	В срок до 7 ноября 2017 года
ОБ ИЗЪЯТИИ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ