Проверка № 82170802301319 от 11 сентября 2017 года

ООО "КАФЕ ВАРЕНИЧНАЯ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

11 сентября 2017 года — 15 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАФЕ ВАРЕНИЧНАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки

Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Мороз Ирину Вацлавовну Главного Специалиста-Эксперта Территориального Отдела По Джанкойскому Району Межрегионального Управления Роспотребнадзора По Республике Крым И Городу Севастополю.	Не привлекаются

Объекты и итоги проверки

Адрес

296100, Республика Крым, г. Джанкой, ул. Ударная, 3-А.

Дата составления акта о проведении проверки

15 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Ооо «Кафе-Вареничная» Трусова Валентина Николаевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.В нарушение требований ст.11, п.5 ст.15 ФЗ № 52 от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 Федерального закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.4.3, п.4.6, п.4.7, п.4.8 ст.4 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.9 ст.17 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.7.7, п.7.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: выявлена обезличенная мясная продукция, полуфабрикаты с мясом: (фарш куриный-10кг, 2 куры-4, 5кг, утка-2кг, скумбрия-4кг, сало-1кг, фарш говяжий-1кг, куриные грудки-6кг, мясо свинина-0, 5кг, фарш свино-говяжий-0, 3кг, пельмени-4, 5кг).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об административном нарушении №12-00104 от 15.09.2017г., постановление по делу об административном нарушении

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Директор ООО «КАФЕ-ВАРЕНИЧНАЯ» Трусова Валентина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

1. 12-00059

Снять с реализации: (фарш куриный-10кг, 2 куры-4, 5кг, утка-2кг, скумбрия-4кг, сало-1кг, фарш говяжий-1кг, куриные грудки-6кг, мясо свинина-0, 5кг, фарш свино-говяжий-0, 3кг, пельмени-4, 5кг) в срок незамедлительно

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

296100, Республика Крым, г. Джанкой, ул. Ударная, 3-А, «Вареничная».

Нет данных о результатах проверки