Проверка № 82170701674931 от 16 мая 2017 года

ООО "СТИМУЛ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

16 мая 2017 года — 19 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТИМУЛ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки

Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок», от 24.04.2017 № 247 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания, водоснабжения, водоочистки и водоотведения, а также занятых в производстве пищевых продуктов», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 № 876 «О мерах по реализации Указа Президента от 06.08.2014 № 560», от 11.06.2014 № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 14.07.2016г. № 794 "О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли общественного питания", приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции»

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Смирнова Оксана Михайловна	Главный специалист-эксперт Территориального отдела по Белогорскому, Советскому и Нижнегорскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю

Объекты и итоги проверки

Адрес

Республика Крым, Белогорский район, г. Белогорск, ул. Луначарского, дом 2А, литера «А», кабинет 5

Дата составления акта о проведении проверки

19 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующая Отделом Ипатова Оксана Александровна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Реализация скоропортящихся продуктов (сардельки, сосиски) из вскрытых потребительских упаковок осуществляется без фиксации даты и времени вскрытия упаковки, что является нарушением п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". • 2.В реализации имеются пищевые продукты, ценники на которых скрывают дату производства и срок годности товара, что является нарушением требований п. 9 ст. 17 ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 4.1.4, 4.1.5 ст.4 ТР ТС 022\2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ст. 10 Закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей». • 3. Не предоставлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность для здоровья человека на колбасы (ТМ «Скворцово» Мускатная- 0, 480гр; ТМ «Филеево» Царский Сервелат- 0, 846 гр), что является нарушением требований п. 7.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». • 4.Морозильные камеры не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением требований п. 6.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» , ч. 7 ст. 17 Технического Регламента 021\2011 «О безопасности пищевой продукции». • 5. Не обеспечен контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. , во всех помещениях отсутствуют термометры и психрометры, что является нарушением нарушение требований п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». • 6. Взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится в одном отделе, на одних весах; продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол 195

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление 19-00178

Сведения о выданных предписаниях

1. №19-00103-01

В срок до 30 июня 2017 года

Провести генеральную уборку подсобных помещений, торгового зала и прилегающих территорий Срок 29.05.2017г. Снять с реализации: Колбасы ТМ «Скворцово», Мускатная – 0, 480 гр., ТМ «Филеево» Царский Сервелат – 0, 846гр. – на указанный продукт отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность продукта. Срок немедленно! Проводить реализацию пищевых продуктов только при наличии полного пакета сопроводительных документов. Срок постоянно. Обеспечить наличие этикетки на всех реализуемых товарах в соответствии требований ст.4 Требования к маркировке пищевой продукции - ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Срок до 30.06.2017г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

297100, Республика Крым, Нижнегорский район, пгт. Нижнегорский, ул. Молодежная, 14 литера А, пом. 1. 2

Нет данных о результатах проверки