Проверка № 82170700161161 от 1 декабря 2017 года

МБДОУ №10 "ДРУЖНЫЕ РЕБЯТА" Г.СИМФЕРОПОЛЯ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 декабря 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №10 "ДРУЖНЫЕ РЕБЯТА" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ СИМФЕРОПОЛЬ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки

Ст. 34 Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013г. №26 г. Москва "Об утверждении СаНПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111

Объекты и итоги проверки

Адрес

295000 Республика Крым г. Симферополь, ул. Горького, 29

Дата составления акта о проведении проверки

14 декабря 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заведующий Галезник Н. В.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

-Снижен контроль со стороны руководителя за организацией питания, а именно: 2-х недельное перспективное меню составлено не по форме- не указаны номера технологических карт приготовляемых блюд, фактически по «Журналу бракеража готовой кулинарной продукции» питание не соответствует примерному 2-х недельному меню, утвержденному руководителем, в «Журнале бракеража пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» не указано время поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, не обозначены условия их хранения - Отделка стен в кладовой для хранения продуктов (побелка) и покрытие стеллажей для хранения продуктов(ДСП) - препятствует качественному проведению влажной уборки и дезинфекции

Сведения о выданных предписаниях

1. №18-00218-01

В срок до 6 февраля 2018 года

-усилить контроль со стороны руководителя за организацией питания, а именно за ведением учетной документации по питанию своевременно и строго по установленной форме , -обеспечить отделку стен в кладовой для хранения продуктов и заменить стеллажи для хранения продуктов на поддающиеся влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

295000 Республика Крым г. Симферополь, ул. Горького, 29

Нет данных о результатах проверки