Проверка № 82160700041515 от 16 августа 2016 года

ООО "ФОБОС 1877"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
16 августа 2016 года — 18 августа 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФОБОС 1877"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю

Цель проверки
Реализации приказу Федеральной службы Роспотребнадзора №504 от 16.06.2016г. «О проведении внеплановых проверок предприятий общественного питания в населенных пунктах с массовым размещением туристов на территории Крымского Федерального округа», приказу Федеральной службы Роспотребнадзора от 10.03.2016г.№162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016года», приказу Федеральной службы Роспотребнадзора от 14.07.2016г. №794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля»

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Щербина Анатолий Иванович, Сысоева Элла Ивановна Главный специалист эксперта территориального отдела по г. Евпатории Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю, помощник санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ « ЦГиЭ" в РК


Объекты и итоги проверки

Адрес
194295, г. Санкт-Петербург, ул. Ивана Фомина, д. 6

Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Доверенное Лицо Ооо «Фобос 1877» Носов Глеб Вячеславович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Некачественно проведена текущая влажная уборка подсобного помещения кафе, отсутствуют дезинфицирующие средства для обработки рук персонала и оборудования, не проводятся дезинсекционные и дератизационные мероприятия, отсутствуют договора на дератизацию, не упорядочено хранение уборочного инвентаря, отсутствует маркировка инвентаря, отсутствует уборочный инвентарь для туалета с сигнальной маркировкой, не оборудована раздевалка сотрудников, не упорядочено хранение санитарной и личной одежды, отсутствуют баки с крышками для сбора пищевых отходов, маркировка, не выделено место в холодильном оборудовании для хранения пищевых отходов, отсутствуют документы удостоверяющие качество и безопасность на продукцию, ветеринарные свидетельства на сырую продукцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, постановление об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Фобос 1877» Щиглевский Борис Константинович
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
02.09.2016

Сведения о выданных предписаниях
1. 13-00079-01В срок до 31 августа 2016 года
1.провести генеральную уборку подсобного помещения с применением дезинфицирующих средств 2.приобрести и обеспечить запас дезинфицирующих средств для обработки оборудования, рук персонала 3.промаркировать и упорядочить хранение уборочного и разделочного инвентаря, 4. оборудовать раздевалку сотрудников, упорядочить хранение личных вещей и сан.одежды. 5. приобрести и использовать баки для пищевых отходов с крышками, маркировать, выделить место для хранения и упорядочить хранение пищевых отходов их утилизацию. 6. на реализуемую поступающую продукцию, иметь постоянно документы удостоверяющие качество и безопасность 7. заключить договора и проводить мероприятия по дезинсекции и дератизации.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
297492, Республика Крым, г. Евпатория, пгт. Новоозерное, ул. Парковая, д. 1

Нет данных о результатах проверки