Проверка № 82160601795602 от 10 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КРЫМСКИЙ БРИЗ"
Дата проведения
10 августа 2016 года — 12 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказу Федеральной службы Роспотребнадзора №504 от 16.06.2016г. «О проведении внеплановых проверок предприятий общественного питания в населенных пунктах с массовым размещением туристов на территории Крымского Федерального округа», приказу от 10.03.2016г.№162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016года», приказу Федеральной службы Роспотребнадзора от 14.07.2016г. №794 «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», рассмотрения фактов указанных в обращение гр. Мужжухина М.А. от 27.07.2016г., поступившего в администрацию г. Евпатории, п.3 ст.8 Федерального Закона №59-ФЗ от 02.05.2006г. « О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации», п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щербина Анатолий Иванович, Сысоева Элла Ивановна , Лабеев В. В. | Главный специалист эксперт территориального отдела по г. Евпатории Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю,пом.сан. врача по общей гигиене, инженер филиала ФБУЗ « ЦГиЭ» РК и г. Севастополю в г. Евпатории |
Объекты и итоги проверки
Адрес
297408. РК, г. Евпатория, ул. Белогубца д. 72
Дата составления акта о проведении проверки
12 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Крымский Бриз» Цой Лариса Георгиевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Некачественно проведена текущая влажная уборка помещений, технологического и холодильного оборудования, отсутствуют необходимые условия для соблюдения личной гигиены персонала, Отсутствуют дезинфицирующие средства, не проводятся дезинсекционные и дератизационные мероприятия, отсутствуют договора на дератизацию, не упорядочено хранение уборочного инвентаря, отсутствует маркировка инвентаря, отсутствует уборочный инвентарь для туалета с сигнальной маркировкой, не оборудована раздевалка сотрудников, не упорядочено хранение санитарной и личной одежды, отсутствуют баки с крышками для сбора пищевых отходов, маркировка, не выделено место в холодильном оборудовании для хранения пищевых отходов, отсутствуют документы удостоверяющие качество и безопасность на продукцию, ветеринарные свидетельства на сырую продукцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол, постановление об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Крымский Бриз» Цой Лариса Георгиевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 16.08.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-00072-01 | В срок до 26 августа 2016 года |
| Провести генеральную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств. Приобрести и обеспечить запас дезинфецирующих средств. Промаркировать и упорядочить хранение уборочного и разделочного инвентаря.Оборудовать раздевалку сотрудников, упорядочить хранение личных вещей и сан.одежды. Приобрести и использовать баки для пищевых отходов с крышками, маркировать, выделить место для хранения и упорядочить хранение пищевых отходов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
297410. Республика Крым, г. Евпатория, ул. Караева, 8А.
Нет данных о результатах проверки