Проверка № 82160601757830 от 28 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАЗУРИТ КРЫМ"
Дата проведения
28 июля 2016 года — 3 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в обращении от 24.06.2016г. вх. № 14/2339-16 и от 08.07.2016г. № 14/2520-16
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Облиенкову Анну Николаевну, Сытник Евгения Валериевича. _______________ | Начальника Территориального отдела по г. Керчи и Ленинскому району Межрегионального Управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю,- эксперта Территориального отдела по г. Керчи и Ленинскому району Межрегионального Управления |
Объекты и итоги проверки
Адрес
298224, Республика Крым, Ленинский район, с. Золотое, ул. Северная, д. 1-б; 298230, Республика Крым, Ленинский район, с. Песочное, ул. Ватутина, д. 12-а
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Лазурит Крым» Николаенко Наталья Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Колбаса «Молочная», производитель Дубковские колбасы, г. Дубки, Симферопольский район – общий вес 15, 1 кг. Срок годности до 03.03.2016г.
- колбаса «Азовская», производитель «Азовчанка», г. Джанкой - общий вес 6, 2 кг. Срок годности до 16.06.2016г;
- сметана «Хладонеж», производитель ООО Кисловодсткий, Ставропольский край, г. Кисловодск - общий вес 10 кг. Срок годности до 26.07.2016г., и до 10.07.2016г.
не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в холодильниках: творог храниться в замороженном состоянии; колбаса варенная хранится в замороженном состоянии при требовании, согласно маркировки к ней, хранение при температуре от +2 до +6 градусов
не представлены товаро-транспортные накладные и документы о качестве и безопасности на хранящиеся овощи и фрукты.
при мытье посуды используется запрещенный губчатый материал.
- не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов в холодильниках: сосиски хранятся в морозильной камере в замороженном состоянии при норме хранения от 0 до + 6 градусов;
- у сотрудников отсутствует или не полностью пройден действующий медицинский осмотр: Тютчик Светлана Валерьевна (кухонная рабочая) – медицинский осмотр до 22.06.2016г, Дячко Наталья Викторовна (каренщица) отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения, Фомичева Екатерина Ивановна (официант)– отсутствуют сведения о прививках и прохождении гигиенического обучения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статьи 6.6, 14.43 часть1, 14.43 часть 2 КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Николаенко Наталья Алескандровна, ООО Лазурит |
Сведения о выданных предписаниях
| Об устранении нарушений |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ