Проверка № 82160600773379 - ГБУ РК "КСД И ДР "ЗДРАВНИЦА"

Описание

Отсутствуют результаты исследования сотрудников наотсутствие яиц гельминтов. В спальных комнатах, кабинетах: психолога, функциональной диагностики, лазеротерапии, аромотерапии стены оклеены обоями, не подвергающиеся мойке и дезобработке. В туалетах и санитарных комнатах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги. Схема обращения с медицинскими отходами разработана не в соответствии требованиями, . Умывальники в приемно-смотровом отделении, санузлах для персонала, изоляторе, процедурном кабинете , помещениях, требующих соблюдения особого режима и чистоты рук не оборудованы смесителями с бесконтактным управлением. Не проводится оценка эффективности оздоровления детей. В клинико-диагностической лаборатории не оборудован фильтр тонкой очистки .Помещение взятия проб капиллярной крови не соответствует площади. Не согласованы с органами Госсанэпиднадзора сроки санитарной обработки ванны бассейна, включающие полный слив воды, механическую чистку и дезинфекцию . В программе производственного контроля отсутствуют сведения о бассейне. В процессе эксплуатации плавательного бассейна не осуществляется производственный лабораторный контроль за состоянием воздушной среды в зоне дыхания пловцов . Отсутствуют данные подтверждающие проведение очистки и дезинфекции фильтров сплит-систем раз в три месяца . Не представлено санитарно-эпидемиологическое заключение на обучающую программу, режим воспитания, расписание занятий. Классные доски, не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением .В классных журналах не заполняются листы здоровья (антропометрические данные учащихся и размера мебели, группа здоровья и занятие физической культурой. Не проводится подбор учебной мебели в классных комнатах в соответствии с ростом обучающихся, отсутствует цветовая маркировка, которая наносится на видимую боковую поверхность стола и стула в виде круга или полос.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол, постановление об административном правонарушении по ст.6.7 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Государственное бюджетное учреждение Республики Крым «Клинический санаторий для детей и детей с родителями «Здравница»

Сведения о выданных предписаниях

1. 13-00100 -01

В срок до 1 ноября 2017 года

Сотрудников обследовать на отсутствие яиц гельминтов .В спальных комнатах, кабинетах: психолога, функциональной диагностики, лазеротерапии, аромотерапии стены отделку стен обеспечить материалами, подвергающиеся мойке и дезобработке.Разработать схему обращения с медицинскими отходами в соответсвии с требованиями.В туалетах и санитарных комнатах установить педальные ведра, держатели для туалетной бумаги.Умывальники в приемно-смотровом отделении, санузлах для персонала, изоляторе, процедурном кабинете , помещениях, требующих соблюдения особого режима и чистоты рук оборудовать смесителями с бесконтактным управлением Обеспечить проведение оценки эффективности оздоровления детей согласно Методических рекомендаций.В клинико-диагностической лаборатории оборудовать фильтр тонкой очистки в соответсвии требованиями. Обеспечить проведения очистки и дезинфекции фильтров и камеры теплообменника в соответствии с рекомендациями производителя, но не реже одного раза в 3 месяца.Обеспечить проведение санитарно-эпидемиологического исследования с получением заключения на обучающую программу, режим воспитания, расписание занятий.В классных журналах обеспечить ведение листа здоровья (антропометрические данные учащихся и размера мебели, группа здоровья и занятие физической культурой) Классные доски, не обладающие собственным свечением оборудовать местным освещением – софитами.Проводить подбор учебной мебели в классных комнатах в соответствии с ростом обучающихся, обеспечить наличие цветовой маркировки стола и стула .Обеспечить отбор и хранение суточных проб в соответствии с требованиями.Провести генеральную уборку помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств; в рамках производственного контроля провести отбор смывов с чистого инвентаря и посуды, копию протокола исследования предоставить в территориальный отдел по городу Евпатории.Строго соблюдать технологию приготовления пищи;

Описание

На 07.11.2016 отсутствуют суточные пробы за 05-06.11.2016 . Согласно протокола лабораторного исследования смывов с чистого инвентаря и посуды, проведенного филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ РК» в г. Евпатории, Раздольненском, Черноморском, Сакском районах» регистрационный № 20384-408 от 07.11.2016 года( выдача результата 09.11.2016) выявлено БКГП на кастрюле порционной, вилке, хлебнице, лопатке, ложке разливной, вилке повара, шумовке, стол «ГП», раздаче.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол, постановление об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Медицинская сестра диетическая Знахуренко М.Д.

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

13.12.2016г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 13-00100 -01

В срок до 1 ноября 2017 года

Сотрудников обследовать на отсутствие яиц гельминтов .В спальных комнатах, кабинетах: психолога, функциональной диагностики, лазеротерапии, аромотерапии стены отделку стен обеспечить материалами, подвергающиеся мойке и дезобработке.Разработать схему обращения с медицинскими отходами в соответсвии с требованиями.В туалетах и санитарных комнатах установить педальные ведра, держатели для туалетной бумаги.Умывальники в приемно-смотровом отделении, санузлах для персонала, изоляторе, процедурном кабинете , помещениях, требующих соблюдения особого режима и чистоты рук оборудовать смесителями с бесконтактным управлением Обеспечить проведение оценки эффективности оздоровления детей согласно Методических рекомендаций.В клинико-диагностической лаборатории оборудовать фильтр тонкой очистки в соответсвии требованиями. Обеспечить проведения очистки и дезинфекции фильтров и камеры теплообменника в соответствии с рекомендациями производителя, но не реже одного раза в 3 месяца.Обеспечить проведение санитарно-эпидемиологического исследования с получением заключения на обучающую программу, режим воспитания, расписание занятий.В классных журналах обеспечить ведение листа здоровья (антропометрические данные учащихся и размера мебели, группа здоровья и занятие физической культурой) Классные доски, не обладающие собственным свечением оборудовать местным освещением – софитами.Проводить подбор учебной мебели в классных комнатах в соответствии с ростом обучающихся, обеспечить наличие цветовой маркировки стола и стула .Обеспечить отбор и хранение суточных проб в соответствии с требованиями.Провести генеральную уборку помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств; в рамках производственного контроля провести отбор смывов с чистого инвентаря и посуды, копию протокола исследования предоставить в территориальный отдел по городу Евпатории.Строго соблюдать технологию приготовления пищи;

Описание

Согласно протокола лабораторного исследования регистрационный номер № 20409 от 07.11.2016 (выдача результата 09.11.2016 года) , проведенного филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ РК» в г. Евпатории, Раздольненском, Черноморском, Сакском районах» в пищевом продукте –котлете, выработанной 07.11.2016г в 12 ч00 мин выявлено БКГП , КМАФАнМ 5×10² КОЕ/г (при допустимом уровне 1×10² КОЕ/г)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол, постановление об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Шеф-повар Сейтсанова А.А.

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

13.12.2016г.

Сведения о выданных предписаниях

1. 13-00100 -01

В срок до 1 ноября 2017 года

Сотрудников обследовать на отсутствие яиц гельминтов .В спальных комнатах, кабинетах: психолога, функциональной диагностики, лазеротерапии, аромотерапии стены отделку стен обеспечить материалами, подвергающиеся мойке и дезобработке.Разработать схему обращения с медицинскими отходами в соответсвии с требованиями.В туалетах и санитарных комнатах установить педальные ведра, держатели для туалетной бумаги.Умывальники в приемно-смотровом отделении, санузлах для персонала, изоляторе, процедурном кабинете , помещениях, требующих соблюдения особого режима и чистоты рук оборудовать смесителями с бесконтактным управлением Обеспечить проведение оценки эффективности оздоровления детей согласно Методических рекомендаций.В клинико-диагностической лаборатории оборудовать фильтр тонкой очистки в соответсвии требованиями. Обеспечить проведения очистки и дезинфекции фильтров и камеры теплообменника в соответствии с рекомендациями производителя, но не реже одного раза в 3 месяца.Обеспечить проведение санитарно-эпидемиологического исследования с получением заключения на обучающую программу, режим воспитания, расписание занятий.В классных журналах обеспечить ведение листа здоровья (антропометрические данные учащихся и размера мебели, группа здоровья и занятие физической культурой) Классные доски, не обладающие собственным свечением оборудовать местным освещением – софитами.Проводить подбор учебной мебели в классных комнатах в соответствии с ростом обучающихся, обеспечить наличие цветовой маркировки стола и стула .Обеспечить отбор и хранение суточных проб в соответствии с требованиями.Провести генеральную уборку помещений пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств; в рамках производственного контроля провести отбор смывов с чистого инвентаря и посуды, копию протокола исследования предоставить в территориальный отдел по городу Евпатории.Строго соблюдать технологию приготовления пищи;

ГБУ РК "КСД И ДР "ЗДРАВНИЦА"

Объекты и итоги проверки