Проверка № 792100181798 от 26 апреля 2021 года

МБОУ СОШ №18 П. ПРИАМУРСКИЙ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
26 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №18 П. ПРИАМУРСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области

Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 осуществление надзора за исполнением юридическими лицами обязательных требований законодательства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Попковская Алла Анатольевна Главный специалист – эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Смидовичскому и Облученскому районам
Федеральное Бюджетное Учреждение Здравоохранения «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Еврейской Автономной Области» Экспертная организация


Объекты и итоги проверки

Адрес
679180, ЕАО, Смидовичский район, п. Приамурский, ул. Вокзальная, 25.

Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Семенова Инна Александровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдены нормы массы порций для детей возрастной категории 7 - 11 лет: гарнир - 103 - 105 г, при норме 150-200 г; мясное блюдо (бифштекс на 5 и 7 дни, сосиска отварная на 8 день, тефтели на 9 день, колбаса отварная на 10 день) - 50 г, при норме 90 - 120 г; третьего блюда (какао на молоке в 1, 4, 8 дни) - 200 г, при норме 180 - 200 г;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7

Сведения о выданных предписаниях
1. 84В срок до 1 сентября 2021 года
Привести в соответствие нормы массы порций для детей возрастной категории 7 - 11 лет: (гарниры, мясные блюда, третьи блюда). Результаты представить в ТО Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Смидовичскому и Облученскому районам.
Описание
В представленном меню не указан вес штучных кондитерских изделий (печенье, пряник, вафли, панкейк), поэтому проведение экспертизы распределения пищевых веществ, энергетической ценности, суммарных объемов блюд завтраков на 1, 2, 3, 5, 8, 9 дни не возможно. На 6, 7 и 10 дни суммарный объем блюд менее 500 г и составляют 425 - 445 г, что является нарушением требований таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";

Сведения о выданных предписаниях
1. 84В срок до 1 сентября 2021 года
Привести в соответствие суммарные объемы блюд в соответствии с требованиями. Результаты представить в ТО Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Смидовичскому и Облученскому районам.
Описание
Сотрудниками пищеблока нарушаются сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, что не соответствует требованиям

Сведения о выданных предписаниях
1. 84В срок до 1 сентября 2021 года
Работникам пищеблока пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Документы представить в ТО Управления Роспотребнадзора пор ЕАО по Смидовичскому и Облученскому районам.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Другие проверки в отношении МБОУ СОШ №18 П. ПРИАМУРСКИЙ

Смотрите также