Проверка № 791902819256 от 24 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТЕАТРАЛЬНОЕ"
Дата проведения
24 июня 2019 года — 5 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки мотивированного представления главного специалиста-эксперта отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области от 19.06.2019 по обращениям (вх. от 07.06.2019 № 181/ж-2019, от 10.06.2019 № 182/ж-2019) о нарушении санитарно-эпидемиологических требований в предприятии общественного питания кафе «Гамбей»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щербакова Марина Валентиновна | Главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Гороховская Светлана Валентиновна | Старший специалист 1 разряда отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Петренко Лариса Семеновна | Главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Чернадчук Алена Александровна | Главный специалист-эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей |
| Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Еао" | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЕАО, г. Биробиджан, ул. Комсомольская, 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
ЕАО, г. Биробиджан, ул. Комсомольская, 20
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Босая Елена Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 05.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не в полном объеме пройден предварительный при устройстве на работу медицинский осмотр: на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологическое обследование на брюшной тиф барменом-официантом, допущен к работе повар Чэнь Лицян без результатов медицинских обследований и лабораторных исследований, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст. 6.6. на должностное и юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 171 | В срок до 22 июля 2019 года |
| Обеспечить прохождение медицинских обследований и лабораторных исследований: повару Чэнь Лицян; на носительство возбудителей кишечных инфекций, брюшной тиф бармену-официанту Лобода Н.П. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО | |
Описание
Некачественно проводится санитарная обработка производственного оборудования, персоналом не соблюдаются правила личной гигиены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст. 6.6. на должностное и юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 171 | В срок до 22 июля 2019 года |
| Обеспечить проведение санитарной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств производственного оборудования, столовой посуды, соблюдения персоналом правила личной гигиены. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ