МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД С. ЕК - НИКОЛЬСКОЕ"

1. В средней, подготовительной и младшей (разновозрастной) группах отсутствуют детские сидения или гигиенические накладки на унитазах. 2. В примерном меню в возрастной категории 3-7 лет содержание жиров, углеводов и энергетическая ценность не соответствует нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах и составляет 56 г, 227 г и 1634 ккал при норме 60 г, 261 г и 1800 ккал соответственно. 3. Меньше нормы рекомендуемого суточного набора продуктов для организации питания детей, в среднем в возрастной категории 3-7 лет (представлены сведения о выполнении натуральных норм питания за период с 26 августа по 6 сентября 2019 года) (г, мл, на 1 ребенка/сутки): молоко 158 мл при норме 450 мл; мясо (бескостное/на кости) 29 г при норме 55 г; яйцо куриное - 13, 5 г при норме 24 г; овощи, зелень - 87 г при норме 260 г; фрукты (плоды) свежие - 0 г при норме 100 г; масло коровье сладкосливочное 9, 3 г при норме 11 г. 4. На момент проверки организация имеет менее 3 комплектов постельного белья и полотенец. 5. По данным экспертного заключения № 4122/п от 11.09.2019, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в 2-х смывах из 10-ти отобранных: халат повара Черновой Е.А., руки воспитателя Ниязмуратовой Н.А. старшая группа, что свидетельствует о недостаточной эффективности принимаемых мер по соблюдению правил личной гигиене персонала, в целях профилактики острых кишечных инфекций и нарушениях санитарно-эпидемиологических нормативов и правил. 6. Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка: по данным экспертного заключения № 4237/п от 20.09.2019, содержание витамина С в 200 мл напитка (компот из с/ф), составляет 19, 2 мг при гигиеническом нормативе от 35 до 50, 0 мг/200г. 7. По протоколу лабораторных исследований № 5772 от 12.09.2019 искусственная освещенность в игровых комнатах и раздевальных младшей, средних, старших и подготовительных групп не соответствует требованиям.