Проверка № 791902082319 от 4 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ООШ С.БЛАГОСЛОВЕННОЕ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.Д. ЛОПАТИНА"
Дата проведения
4 июня 2019 года — 25 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Былков Артём Леонидович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Октябрьскому и Ленинскому районам |
| Пермина Елена Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Октябрьскому и Ленинскому районам |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Еао» | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
679241, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО БЛАГОСЛОВЕННОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 2; 679246, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО НАГИБОВО, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 13В; 679248, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО РУЧЕЙКИ, УЛИЦА ЗЕЛЕНАЯ, 1
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зюзькова Людмила Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен и.о. директора Зюзькова Л.В. 25.06.2019, подпись имеется.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «ООШ с. Благословенное имени Героя Советского Союза Г.Д. Лопатина»: 1. Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, что подтверждается результатами лабораторных исследований: обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 2. Нарушена технология приготовления готового блюда: проба «Компот из сухофруктов» не отвечает требованиям по микробиологическим нормативам безопасности. 3. Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка: в пробе «Компот из сухофруктов» витамин - С отсутствует. - В ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе филиала МКОУ «ООШ с. Благословенное имени Героя Советского Союза Г.Д. Лопатина» в с. Нагибово: 1. Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, что подтверждается результатами лабораторных исследований: обнаружены бактерии группы кишечных палочек. 2. Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка: проба «Кисель плодово-ягодный с витамином С» исследуемая на санитарно-гигиенический показатель (витамин С) не соответствует гигиеническому нормативу. - В ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе филиала МКОУ «ООШ с. Благословенное имени Героя Советского Союза Г.Д. Лопатина» в с. Ручейки: 1. Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, что подтверждается результатами лабораторных исследований: обнаружены бактерии группы кишечных палочек. 2. Нарушена технология приготовления готового блюда: - проба пищи «Рис отварной» не отвечает требованиям по микробиологическим нормативам. - проба пищи «Суп с клецками с курицей» не отвечает требованиям по микробиологическим нормативам. 3. Нарушены требования к питьевому режиму: проба питьевой воды, взятая из ёмкости (чайника) не соответствует гигиеническим. 4. Не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона, с целью обеспечения детей физиологической потребности в витаминах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечены к административной ответственности юридическое и должностное лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Должностным лицом исполнено постановление, согласно представленной квитанции от 08.07.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20 от 25.06.2019 | В срок до 25 июня 2019 года |
| - Персоналу соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к личной гигиене, к мытью оборудования, инвентаря, кухонной и столовой посуды пищеблока. - Витаминизацию третьих блюд проводить в соответствии требований санитарных правил. - В ЛОУ с. Ручейки обеспечить питьевой режим в соответствии требований санитарных правил. Питьевая вода по качеству и безопасности должна отвечать требованиям предъявляемым к питьевой воде. - Производственные процессы по приготовлению кулинарной продукции осуществлять в соответствии санитарно- эпидемиологических требований. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
679241, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО БЛАГОСЛОВЕННОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 2
Нет данных о результатах проверки