Проверка № 791902069851 от 29 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГБУ "БИРОБИДЖАНСКИЙ ПСИХОИНТЕРНАТ"
Дата проведения
29 октября 2019 года — 26 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", выполнение плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утверждённого руководителем Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области 30.10.2018 размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по ЕАО - 79. rospotrebnadzor.ru, осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации к условиям и организации деятельности учреждения социального обслуживания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чернадчук Алена Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Еао» | Экспертная организация |
| Бутенко Ирина Степановна | Заместитель начальника отдела |
| Петренко Лариса Семеновна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
679000, Еврейская автономная область, г. Биробиджан, Медгородок, 28
Дата составления акта о проведении проверки
26 ноября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 26.11.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Минимальный уровень искусственного освещения в процедурных кабинетах не соответствует нормируемым показателям (500 люкс) и составляет от 190 люкс 1 этажа, 3 корпуса 1 отделения до 405 люкс - в процедурном кабинете на первом этаже в 1 корпусе 1 отделения, в кабинете диетсестры и шеф повара общая искусственная освещенность ниже нормируемой 300 лк и составляет 177 лк., что подтверждается экспертными заключениями № 5289/п от 07.11.2019 (протокол № 7461 от 01.11.2019), № 5318/п от 08.11.2019 (протокол № 7462 от 01.11.2019), вх. № 1419/19 от 26.11.2019, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710058, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03.05.2015; аттестат аккредитации испытательного лабораторного цента РОСС RU.0001.510576, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15.09.2019; аккредитованы в национальной системе аккредитации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 мая 2020 года |
| Обеспечить нормируемый уровень искусственного освещения (по акту). Протоколы исследований представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО. | |
Описание
Для мытья посуды используется губчатый материал
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Не допускать использования губчатого материала для мытья посуды. | |
Описание
В помещениях учреждения имеются нарушения целостности поверхностей стен, потолков, полов: дефект линолеума (дыры) - первое отделение: 2 корпус, 2 этаж - комнаты 3, 4, 8; 2 корпус, 1 этаж - комнаты 3, 5, 7, 8; 3 корпус, 1 этаж - комнаты 3 и 7; 4 корпус, 1 этаж - комнаты 5, 7, 12; второе отделение - комнаты 2 и 3. В комнатах дефекты стен - первое отделение - 3 корпус, 1 этаж - комната 7; второй этаж - комната 6 (п. 5.1. раздела V. СП 2.1.2.3358-16). Следы протечек на потолке: туалет и ванная - 2 корпус, 2 этаж; туалет - 2 корпус, 1 этаж; туалет - 3 корпус, 2 этаж. В прачечной - потолок, стены и полы имеют дефекты покрытия. В складском помещении пищеблока, буфетных отделениях (гигиеническая отделка пола, стен имеет дефекты), что не позволяет проводить качественную уборку помещений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 мая 2020 года |
| Решить вопрос об устранение дефектов стен, потолка, напольных покрытий (по акту). | |
Описание
Осуществляется хранение сушенной черной сливы, абрикосов сушенных целых без косточек, сушеных ягод винограда без документов, подтверждающих их качество и безопасность, без маркировки, хранение пищевых продуктов (шиповник сушенный) в таре из-под лекарственных средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Не допускать использование продовольственного сырья и пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Обеспечить их хранение в таре производителя, или маркированной таре, сохранение маркировочных ярлыков каждого тарного места до полного использования продукта. | |
Описание
На пищеблоке и в буфетных отделениях допускается наличие насекомых (тараканов)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Провести дезинсекционные мероприятия в помещениях пищеблока, буфетных. | |
Описание
Допускается не организованное хранение уборочного инвентаря на пищеблоке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Обеспечить хранение уборочного инвентаря для уборки пищеблока в специально выделенном помещении или шкафах | |
Описание
Не качественно проводится мытье столовой посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования: с поверхностей доски "мясо вареное", ножа "овощи сырые", " детали овощерезки, тарелок, ложек обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 14.11.2019 № 5381/п, вх. № 1419/19 от 26.11.2019, (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710058, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03.05.2015; аттестат аккредитации испытательного лабораторного цента РОСС RU.0001.510576, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15.09.2019; аккредитованы в национальной системе аккредитации)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Провести уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств технологического оборудования, разделочного инвентаря, столовых приборов. Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО. | |
Описание
На рабочем месте повара в горячем цеху (шум от работающей вентиляции) уровень звука (эквивалентный уровень звука) в двух контрольных точках превышает предельно допустимый (80 дБА) уровень на 1 дБА и составляет в контрольных точках № 2 и № 3 81 дБА, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 08.11.2019 № 5318/п, вх. № 1419/19 от 26.11.2019, (аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710058, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 03.05.2015; аттестат аккредитации испытательного лабораторного цента РОСС RU.0001.510576, дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 15.09.2019; аккредитованы в национальной системе аккредитации)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 мая 2020 года |
| Обеспечить нормируемый уровень шума от работающей вентиляции. Протоколы исследований представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО. | |
Описание
Не каждый работник организации социального обслуживания имеет личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований, лабораторных исследований, сведениями о прививках и допуском к работе. Не все работники привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (по акту)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Обеспечить наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований, лабораторных исследований, сведениями о прививках и допуском к работе у каждого работника организации социального обслуживания, рганизовать проведение иммунизации против инфекций управляемых средствами вакцинопрофилактики работников организации социального обслуживания. | |
Описание
Не осуществляется контроль за периодичностью и полнотой прохождения периодического/предварительного медицинского осмотра: - Жаткина Я.Ю. (медицинская сестра диетическая) - исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций отсутствует и серологическое обследование на брюшной тиф (01.09.2016) приказ о приеме на работу от 19.04.2019; - Ульянова О.А. (кухонный рабочий) - серологическое обследование на брюшной тиф 07.09.2016, приказ о приеме на работу от 19.10.2019; - Рябова С.В. (кухонный рабочий) - серологическое обследование на брюшной тиф (17.01.2018) приказ о приеме на работу от 19.09.2019; - Пилипенко Т.М. (повар) - исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций (27.12.2018) и серологическое обследование на брюшной тиф (04.08.2016) приказ о приеме на работу от 08.05.2019; - Шумилова О.С. (кухонный рабочий) - серологическое обследование на брюшной тиф (17.02.2016) приказ о приеме на работу от 27.09.2019
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 декабря 2019 года |
| Не допускать к работе без отметки о прохождении серологического обследования на брюшной тиф, на носительство возбудителей кишечных инфекций: Обеспечить прохождение: диетсестрой Жаткиной Я.Ю. (лабораторных исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф), кухонным работником Ульяновой О.А. (серологического обследования на брюшной тиф), кухонным работником Рябовым С.В. (серологического обследования на брюшной тиф), поваром Пилипенко Т.М. (лабораторных исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций, серологического обследования на брюшной тиф), кухонным работником Шумиловой О.С. (серологического обследования на брюшной тиф). Результаты представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО. | |
Описание
Допускается использование посуды с отбитой эмалью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на гражданина ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 мая 2020 года |
| Не допускать использование посуды с отбитой эмалью. | |
Описание
Допускается использование мебели с дефектами покрытия в зоне рекреации на первом этаже первого корпуса первого отделения, что затрудняет возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо ст. 6.3. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 404 | В срок до 25 мая 2020 года |
| Решить вопрос о замене мебели с дефектами покрытия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ