Проверка № 79180702769324 от 3 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ С. ДЕЖНЕВО
Дата проведения
3 июля 2018 года — 16 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ДЕЖНЕВО"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 ред.от 20.01.2011 № 13
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Коренева Наталья Алексеевна | Заместитель начальника территориального отдела |
| ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
679382, ЕАО, Ленинский район, с. Дежнёво, ул. Пограничная, д. 25
Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Боровская Алла Афанасьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично под роспись 10.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона осуществляется с нарушением с инструкции. На 170 человек вноситься вит. С 1, 25 грамм (при норме 25 мг на ребенка)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКОУ СОШ с. Дежнево по ст. 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Боровская Алла Афанасьевна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 11 июля 2018 года |
| Соблюдать С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона Провести инструктаж работников по С- витаминизации | |
Описание
При мытье посуды не соблюдается ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С. Осуществляется ополаскивание посуды в ванне, в стоячей воде. Отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКОУ СОШ с. Дежнево по ст. 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Боровская Алла Афанасьевна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Оборудовать смеситель с гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды. | |
Описание
Нарушены требования безопасности в столовой . Во время проверки, для третьего блюда были приготовлены на раздаче стаканы с остатками воды после ополаскивания, без просушивания на стеллажах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКОУ СОШ с. Дежнево по ст. 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Боровская Алла Афанасьевна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| Приобрести необходимое количество стаканов, кружек не менее двух комплектов на человека | |
Описание
Не соблюдается санитарно-эпидемиологический режим на кухне, что подтверждается смывами с инвентаря и посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКОУ СОШ с. Дежнево по ст. 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Боровская Алла Афанасьевна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 11 июля 2018 года |
| Провести инструктаж с работниками кухни по соблюдению личной гигиены и санитарно-эпидемиологического режима обработки столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря пищеблока. | |
Описание
Допущено хранение использованной ветоши на столах, чистой на столах, дверной решетке вне специальной емкости.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКОУ СОШ с. Дежнево по ст. 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Боровская Алла Афанасьевна по ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 11 июля 2018 года |
| Обеспечить пищеблок емкостью для дезинфекции или кипячения использованной ветоши. Осуществлять хранение чистой в специальной емкости. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
679382, ЕАО, Ленинский район, с. Дежнёво, ул. Пограничная, д. 25
Нет данных о результатах проверки