Проверка № 79170700974629 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГБУ "ХИНГАНСКИЙ ДОМ - ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Астафьева Анна Сергеевна, Кузнецова Наталья Александровна | Ст. спец. 1 р ТО Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Смидовичскому и Облученскому районам, помощник врача-эпидемиолога (паразитолога) ФФБУЗ "ЦГиЭ в ЕАО в Облученском и Смидовичском районах" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЕАО, Облученский район, п. Хинганск, ул. Лесозаводская, 14
Дата составления акта о проведении проверки
29 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Симонова Марина Геннадьевна Директор, Васильченко Валентина Геннадьевна Медицинская Сестра
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Боробова Галина Павловна нарушила санитарно—эпидемиологические требования к обработке столовой посуды – согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Облученском и Смидовичском районах» № 745 от 04.08.2017, протоколу лабораторных исследований смывов № 4578 от 04.08.2017 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО», на столовых ложках, тарелках «1 блюдо» в буфете 1 этажа обнаружены БГКП,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ гр. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Боробова Галина Павловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 304 | В срок до 31 августа 2017 года |
| Провести внеплановую генеральную уборку помещений пищеблока, буфета 1 этажа с применением средств дезинфекции, с замачиванием столовой и кухонной посуды в растворах дезинфектанта, согласно инструкции по применению используемого средства дезинфекции Строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к обработке столовой и кухонной посуды | |
Описание
Кайконова Наталья Викторовна нарушила санитарно—эпидемиологические требования к обработке технологического оборудования – согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Облученском и Смидовичском районах» № 745 от 04.08.2017, протоколу лабораторных исследований смывов № 4578 от 04.08.2017 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО», на пищеблоке учреждения на весах, столе разделочном «тесто», дуршлаге для макаронных изделий обнаружены БГКП; при организации лечебного питания в учреждении допустила отсутствие учетных форм, предусмотренных Приказом МЗ РФ от 5 августа 2003 года N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации», отсутствие в примерном меню учреждения показателей энергетической ценности блюд, химического состава; при организации ежедневной «С»-витаминизации в учреждении допустила превышение содержания витамина «С» в третьем блюде – компот из сухофруктов – в 2, 4 раза,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ гр. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кайконова Наталья Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 304 | В срок до 29 сентября 2017 года |
| Разработать примерное меню учреждения с учетом требований Приказа МЗ РФ от 5 августа 2003 года N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» При организации лечебного питания в учреждении обеспечить наличие учетных форм, предусмотренных Приказом МЗ РФ от 5 августа 2003 года N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» Провести перерасчет количества аскорбиновой кислоты, используемой для проведения С-витаминизации в соответствии с требованиями санитарного законодательства РФ. Использовать аскорбиновую кислоту в соответствии с требования инструкции по применению, сроком годности Провести внеплановую генеральную уборку помещений пищеблока, буфета 1 этажа с применением средств дезинфекции, с замачиванием столовой и кухонной посуды в растворах дезинфектанта, согласно инструкции по применению используемого средства дезинфекции | |
Описание
Симонова Марина Геннадьевна допустила несоответствия уровня искусственного освещения в жилых комната № 1, 8, 5, 9 на 2 этаже, комнатах № 1, 2, 3, 9 на 1 этаже, относительной влажности в жилых комнатах № 1, 6, 8, 9 на 2 этаже, комнате № 9 на 1 этаже, согласно экспертному заключению № 760 от 15.08.2017 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Облученском и Смидовичском районах», протоколу лабораторных исследований № 4652 от 07.08.2017, требованиям санитарного законодательства РФ,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.4 КоАП РФ д/л |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Симонова Марина Геннадьевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 304 | В срок до 1 апреля 2018 года |
| Привести уровень искусственного освещения жилых комната № 1, 8, 5, 9 на 2 этаже, комнатах № 1, 2, 3, 9 на 1 этаже, относительной влажности в жилых комнатах № 1, 6, 8, 9 на 2 этаже, комнате № 9 на 1 этаже в соответствие требованиям санитарного законодательства РФ. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ЕАО, Облученский район, п. Хинганск, ул. Лесозаводская, 14
Нет данных о результатах проверки