Проверка № 79170700393141 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ООШ С.БЛАГОСЛОВЕННОЕ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.Д. ЛОПАТИНА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения или несоблюдения в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Былков Артем Леонидович, Пермина Елена Евгеньевна; Мамитько Ольга Владимировна, Краснов Артур Васильевич, Татаринцева Ольга Владимировна И Константинова Лариса Андреевна | Начальник территориального отдела, ведущий специалист-эксперт; санитарный врач, помощник врача по общей гигиене; помощники врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемио |
Объекты и итоги проверки
Адрес
679241, ЕВРЕЙСКАЯ АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ, ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БЛАГОСЛОВЕННОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чистякова Татьяна Владимировна- Директор Школы
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в смывах с: «Руки повара Стогний В.В.», «фартук повара Стогний В.В.» обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы - бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не соответствует гигиеническим нормативам и подтверждается экспертным заключением № 192 от 09.06.2017, протоколом лабораторных исследований смывов № 228 от 07.06.2017 (вх. № 459 от 13.06.2017), аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Ленинском и Октябрьском районах» (аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510576 выдан 29.09.2014);
- качество готового блюда не удовлетворяет требованиям нормативных документов: в супе рыбном из консервов по результатам исследования обнаружены КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) – 1400 КОЕ/г (при гигиеническом нормативе – 500 КОЕ/г), что подтверждается экспертным заключением № 214 от 14.06.2017, протоколом исследований № 248 от 13.06.2017 (вх. № 463 от 14.06.2017), аккредитованного испытательного лабораторного центра ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Ленинском и Октябрьском районах» (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510576 выдан 29.09.2014.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ, вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 1000 рублей. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин Стогний Вера Васильевна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено, квитанция от 27.06.2017. |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 22 от 28.06.2017 | В срок до 28 июня 2017 года |
| Соблюдать работниками пищеблоков правила личной гигиены, требования к обработке и мытью оборудования, посуды. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при приготовлении кулинарной продукции. | |
Описание
- в смывах с: «Стол готовая продукция пищеблок», «Таз мясо вареное», «Доска разделочная Хлеб» обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы - бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не соответствует гигиеническим нормативам и подтверждается экспертным заключением № 192 от 09.06.2017, протоколом лабораторных исследований смывов № 228 от 07.06.2017 (вх. № 459 от 13.06.2017), аккредитованного испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Ленинском и Октябрьском районах» (аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510576 выдан 29.09.2014).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ, вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 1000 рублей. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин Глушкова Светлана Ивановна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено, квитанция об оплате от 27.06.2017. |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 22 от 28.06.2017 | В срок до 28 июня 2017 года |
| - Соблюдать работниками пищеблоков правила личной гигиены, требования к обработке и мытью оборудования, посуды. | |
Описание
- в смывах с: «Руки помощника повара Драпиковской Т.В.» обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы - бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается экспертным заключением № 192 от 09.06.2017, протоколом исследований смывов № 228 от 07.06.2017 (вх. № 459 от 13.06.2017), аккредитованного испытательного лабораторного центра ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Ленинском и Октябрьском районах» (аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510576 выдан 29.09.2014).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3.КоАП РФ, вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 100 рублей. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин Драпиковская Татьяна Владимировна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 22 от 28.06.2017 | В срок до 28 июня 2017 года |
| Соблюдать работниками пищеблоков правила личной гигиены, требования к обработке и мытью оборудования, посуды. | |
Описание
В ёмкости с водой, для питья детей выявлены показатели –
ОКБ – 22 КОЕ в 100 мл (при гигиеническом нормативе – не допускается);
ТКБ – 3 КОЕ в 100 мл (при гигиеническом нормативе – не допускается);
ОМЧ – 239, 5 КОЕ в 1 мл (при гигиеническом нормативе – 100 КОЕ в 1 мл), что не соответствует гигиеническим нормативам и подтверждается экспертным заключением № 211 от 14.06.2017, протоколом лабораторных исследований № 247 от 09.06.2017 (вх. № 463 от 14.06.2017), аккредитованного испытательного лабораторного центра ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО в Ленинском и Октябрьском районах» (аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510576 выдан 29.09.2014).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.5. КоАП РФ, вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 1000 рублей. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин Драпиковская Татьяна Владимировна |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено, квитанция об оплате от 27.06.2017. |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловано. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 22 | В срок до 28 июня 2017 года |
| Обеспечить питьевой режим в соответствии с требований санитарных правил. Питьевая вода по качеству и безопасности должна отвечать требованиям на питьевую воду. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
679241, ЕВРЕЙСКАЯ АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ, ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН, СЕЛО БЛАГОСЛОВЕННОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 2
Нет данных о результатах проверки