Проверка № 79170700135989 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОГБУ "БИРОФЕЛЬДСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Светлана Андреевна – Главного Специалиста–Эксперта Отдела Юридического И Нормативно-Методического Обеспечения Управления Роспотребнадзора По Еврейской Автономной Области Чернадчук Алена Александровна - Главного Специалиста-Эксперта Отдела Санитарн | Щербакова Ксения Васильевна, заведующая отделом санитарно-гигиенических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО»; Михуткина Татьяна Валерьевна, помощник врача отдела санитарно-гигиенических экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Еврейская автономная область, Биробиджанский район, с. Бирофельд, ул. Центральная, 16
Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шетепа Сергей Дмитриевич - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уровни искусственного освещения в жилых комнатах ниже нормируемых величин; уровень искусственного освещения в цехе полуфабрикатов не соответствует нормируемым показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 от 31.10.2017 на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 15 декабря 2017 года |
| Обеспечить нормируемый показатель освещенности в жилых помещениях и в цехе полуфабрикатов, провести повторные измерения | |
Описание
В составе помещений медицинского назначения не предусмотрен изолятор в приемно-карантинной комнате для медицинского наблюдения в целях выявления и наличия или отсутствия инфекционных заболеваний у вновь поступающих лиц пожилого возраста отсутствует, а также нет условия временной изоляции больных с признаками инфекционного заболевания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 от 31.10.2017 на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 1 апреля 2018 года |
| Оборудовать изолятор в приемно-карантинной комнате для медицинского наблюдения в целях выявления и наличия или отсутствия инфекционных заболеваний у вновь поступающих лиц пожилого возраста, а также обеспечить условия временной изоляции больных с признаками инфекционного заболевания | |
Описание
Имеются дефекты в отделке приемно-карантинной комнате: потолочная плитка местами отслаивается, имеются разводы желтого цвета. Под окном осыпается штукатурка; в варочном зале, овощном цехе пищеблока гигиеническая отделка стен, потолка имеет дефекты (местами отсутствует глазурованная плитка, на потолке местами отслаивается краска)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 от 31.10.2017 на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 1 апреля 2018 года |
| Решить вопрос об устранении дефектов гигиенической отделки стен, потолка в варочном зале и овощном цехе пищеблока; дефектов по потолкам, стен в отделке приемно-карантинной комнате | |
Описание
Нагревательные приборы не очищаются от пыли и загрязнений; . Не соблюдаются правила личной гигиены, нарушаются правила обработки кухонной, столовой посуды, разделочного инвентаря, технологического оборудования, что подтверждено протоколом лабораторных исследований № 6134 от 12.10.2017 санитарно-показательная микрофлора – бактерии группы кишечной палочки (БГПК) обнаружены на 17 смывах из 20: ложки, тарелка 1 блюда, емкость соус, руки и санитарной одежды Клюшеной Н.Б., емкость 3 блюдо, лопатка для омлета, веселка, стол готовой продукции, доска мясо вареное, руки и санитарная одежда Мороз Л.М., доска хлеб, нож хлеб, стол хлеб, кружки, нож овощи варенные; Нарушаются правила личной гигиены: допущены к работе Хромова Н.И. с ювелирными украшениями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на шеф-повара Клюшину Н.Б. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 10 ноября 2017 года |
| Провести уборку влажным способом с применением моющих средств мест скопления пыли (радиаторов) в пищеблоке; Провести мытье и дезинфекцию посуды, разделочного инвентаря в помещениях пищеблока; Соблюдать правила личной гигиены работникам организации: не допускать к приготовлению и раздаче блюд персоналом с ювелирными украшениями. | |
Описание
При анализе питания с 23.10.2017 по 02.10.2017. Меньше нормы выдано творог (на 10 гр.), крупы (на 7 гр.), фрукты (на 36 гр.)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 14 ноября 2017 года |
| Решить вопрос об обеспечении проживающих полноценным питанием в соответствии с нормативными требованиями | |
Описание
Не обеспечено проведение иммунизации против кори Пряжниковой О.Л. и Поповой С.И.; против кори и гепатита В – Кравченко О.А.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 от 31.10.2017 на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 10 ноября 2017 года |
| Обеспечить 100 % охват профилактическими прививками против вирусного гепатита «В» и кори (кори- Пряжниковой О.Л. и Поповой С.И.; против кори и гепатита В – Кравченко О.А.) | |
Описание
По результатам протокола лабораторных исследований воды № 6263 от 16.10.2017 установлено по санитарно-химическим показателям проба воды из централизованного водоснабжения в приемно-карантинной комнате ОГБУ «Бирофельдский дом-интернат для престарелых и инвалидов» не соответствует гигиеническим нормативам по 2 показателям:
-марганец составляет 0, 125 мг/дм³, при норме 0, 1 мг/дм³;
-мутность составляет 3, 93 мг/дм³, при норме 1, 5 мг/дм³.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 от 31.10.2017 на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 368 от 31.10.2017 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Принять меры по обеспечению питьевой водой, соответствующей гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям в приемно-карантинной комнате. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Еврейская автономная область, Биробиджанский район, с. Бирофельд, ул. Центральная, 16
Нет данных о результатах проверки