Проверка № 79160601551446 от 21 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УПРАВА"
Дата проведения
21 марта 2016 года — 30 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка изложенной информации в заявлениях потребителей (рег. №60 от 03.03.2016, № 64 от 11.03.2016) о нарушении прав потребителей в ООО "Управа", предприятие общественного питания - кафе "Пит-стоп"
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Объекты и итоги проверки
Адрес
Еврейская автономная область, г. Биробиджан, пр-т 60-летия СССР, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
25 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Галкина О. В. , Генеральный Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует личная медицинская книжка у кассира – Будаевой О.В., отсутствует отметка о гигиенической подготовки и аттестации у поваров Дмитриевой Н.В. и Евдокимовой С.А., у пекаря Аносовой Е.В., у продавца Щербаковой Е.В., дата последней флюорографии у Дмитриевой Н.В. - 02.03.2015г., Разделочный инвентарь для резки хлеба (доска, нож) не промаркирован, После каждого посетителя обязательная уборка обеденного стола не проводится (внутренняя поверхность стола загрязнена жевательной резинкой), текущая обработка в помещениях по мере необходимости не проводится: стены в обеденном зале грязные, покрытие стен не допускает проведение качественной влажной уборки и дезинфекции, Уборку производственных помещений, обеденного зала и туалета для персонала проводит одна уборщица, Не качественно проводится обработка столовой посуды, приборов и оборудования - в смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) с поверхностей ложек, разноса, с 2-х тарелок для салата, обеденного стола №2, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 23.03.2016 № 463 (аттестат аккредитации № RA.RU.710058. Номер приказа об аккредитации А-2865 от 03.06.2015; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОССRU. 0001.510576 от 29.09.2014), вх. № 372/16 от 25 .03.2016.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Галкина О.В., генеральный директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №112 от 25.03.2016 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Принимать на работу персонал с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой и аттестацией, Пройти гигиеническую подготовку и аттестацию Дмитриевой Н.В., Евдокимовой С.А, Аносовой Е.В, Щербаковой Е.В., Пройти флюорографическое обследование Дмитриевой Н.В., Пройти медицинский осмотр и гигиеническую подготовку и аттестацию кассиру Будаевой О.В., Промаркировать инвентарь для хлеба (доска, нож), Проводить уборку обеденных столов после каждого посетителя, включая внутреннюю поверхность стола от жевательных резинок, В обеденном зале покрыть стены материалом, подвергающему влажной уборке и проведению дезинфекции, Выделить персонал для уборки обеденного зала и отдельно для туалета, Качественно проводить мытье столовой посуды, приборов и оборудования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Еврейская автономная область, г. Биробиджан, пр-т 60-летия СССР, д. 3
Нет данных о результатах проверки