Проверка № 79160601319497 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ НШДС С. СЕМИСТОЧНЫЙ
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
679131 ЕАО, Облученский район, с. Семисточный,
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Кубрина Галина Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В морозильной камере холодильника пищеблока находился продукт с оконченным сроком годности - фарш «Домашний» из мяса цыплят бройлеров, упаковка по 1, 0 кг – 8 шт., изготовитель ООО «МПК Обнинский», дата выпуска 14.12.2015, срок годности 6 месяцев;
В складе пищеблока находился продукт с оконченным сроком годности - конфеты весовые завёрнутые «Забавные», 2, 5 кг, изготовитель ОАО«Акконд», срок годности до 14.04.2016 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Мирошникова Наталья Геннадьевна |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 203 | В срок до 9 июля 2016 года |
Запретить реализацию (использование при приготовлении пищи) воспитанникам учреждения: - фарш «Домашний» из мяса цыплят бройлеров, упаковка по 1, 0 кг – 8 шт., изготовитель ООО «МПК Обнинский», дата выпуска 14.12.2015, срок годности 6 месяцев; - конфеты весовые завёрнутые «Забавные», 2, 5 кг, изготовитель ОАО«Акконд», срок годности до 14.04.2016 г; Решить вопрос об утилизации (уничтожении): - фарш «Домашний» из мяса цыплят бройлеров, упаковка по 1, 0 кг – 8 шт., изготовитель ООО «МПК Обнинский», дата выпуска 14.12.2015, срок годности 6 месяцев; - конфеты весовые завёрнутые «Забавные», 2, 5 кг, изготовитель ОАО«Акконд», срок годности до 14.04.2016 г; В трёхдневный срок представить акт об уничтожении или заверенную в установленном порядке копию, документа подтверждающего факт утилизации или уничтожения указанной продукции, либо по соответствующему решению ветеринарной службы, передаче её на корм животным. Осуществлять хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией |
Описание
Средство для дезинфекции в учреждении используется с нарушением требований инструкции по применению средства к режимам дезинфекции различных объектов;
Отсутствует меню раскладка, содержащая количественные данные о рецептуре блюда
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кубрина Галина Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 203 | В срок до 7 июля 2016 года |
Руководителю учреждения провести инструктаж сотрудников по правилам применения средства дезинфекции согласно требований инструкции по применению средства к режимам дезинфекции различных объектов Сотрудникам учреждения строго соблюдать режимы дезинфекции различных объектов, в соответствии с инструкцией по применению средства дезинфекции Обеспечить ежедневное наличие меню-раскладки, содержащей количественные данные о рецептуре блюд Руководителю учреждения провести инструктаж сотрудников по правилам применения средства дезинфекции согласно требований инструкции по применению средства к режимам дезинфекции различных объектов Сотрудникам учреждения строго соблюдать режимы дезинфекции различных объектов, в соответствии с инструкцией по применению средства дезинфекции |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
679131 ЕАО, Облученский район, с. Семисточный,
Нет данных о результатах проверки