ОГАУ "ДОЦ "СОЛНЕЧНЫЙ"

Допускается прием пищевых продуктов без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, без маркировки; нарушаются условия хранения пищевых продуктов – хранение «Сосисок Хуторских» и «Колбасы вареной столовой» осуществляется при температуре -18ºС, вместо 0 + 6º С

Не осуществляется контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании; допускаются в питании детей пищевые продукты, содержащие уксус; проба «овощная нарезка» не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям; нарушается режим мытья столовой и кухонной посуды, столовых приборов, оборудования, инвентаря;