Проверка № 78250881000019587062 от 2 октября 2025 года
ООО "ШЕКСНИНСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Дата проведения
2 октября 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
Из полученной информации Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области (далее – Управление Роспотребнадзора по Вологодской области) следует, что сотрудниками Череповецкого территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в рамках проведения обязательного профилактического визита в отношении Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад «Родничок» (юридический адрес и адрес места фактического осуществления деятельности: Вологодская область, Устюженский район, г. Устюжна, ул. Спортивная, д. 8А, ИНН 3520001091) отобрана проба пищевой продукции – «тушка цыпленка-бройлера «Благояр», замороженная, потрошеная. пакет. 1 сорт», датой изготовления 22.03.2025, изготовлено ООО «Шекснинская Птицефабрика». Проба направлена для лабораторных исследований в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области». По результатам проведенных исследований установлено несоответствие продукции по микробиологическому показателю «Сальмонеллы» (результат испытаний: «обнаружено в 25г.», при величине допустимого уровня «не допускается в 25 г.»), что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям: Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ; Закона Российской Федерации от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии»; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 №880 (далее – ТР ТС 021/2011); Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», принятого Решением Комиссии Таможенного союза 29.10.2021 №110 (далее – ТР ТС 051/2021). Протокол испытаний №35-00-01/06339-25 от 19.05.2025.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шергин Денис Антонович | Государственный инспектор |
| Орлов Евгений Владимирович | Заместитель руководителя территориального органа |
| Мурахин Виктор Юрьевич | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
