ООО "СЕВЕР-РЫБА"

На основании задания от 19.02.2025 г. №100ВВН-ВО, утвержденного заместителем Руководителя Управления Е.В. Орловым, государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям А.А. Проничевой проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении ООО «Север-Рыба» с целью выявления и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при электронной ветеринарной сертификации. По результатам проведенного мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ООО «Север-Рыба» Титовой Натальей Владимировной с места фактического осуществления деятельности обслуживающего предприятия ООО «Север-Рыба» (162675, Российская Федерация, Вологодская обл., Череповецкий район, Нелазское сельское поселение с/мо, д. Шулма, территория Придорожная, здание 2) оформлены транзакции «переработка/производство» без указания полных и достоверных сведений о выработанных биологических отходах, полученных при производстве партий рыбной продукции, а так же о сырье, используемом при производстве подконтрольных товаров, а именно: Согласно транзакции №10151455633 от 10.02.2025 из сырья «форель охлажденная непотрашенная» выработана «нарезка форели слабой соли, в вакуумной упаковке,100 грамм» (выработанные биологически отходы не указаны); Из сырья «Мороженая пищевая рыбная продукция. Хребты семги мороженые 1/9 кг полим. упак.» выработана «Нарезка семги слабой соли, в вакуумной упаковке, 100 грамм», где тип сырья не соответствует типу выработанной продукции. Согласно транзакции №10151704807 от 10.02.2025 из сырья «сайда потр. б/г мороженая», «пикша мороженая (тушка)» выработана «котлета советская» (выработанные биологически отходы не указаны). Таким образом, создается ситуация, при которой не обеспечивается прослеживаемость и безопасность в ветеринарном отношении при производстве ООО «Север-Рыба» подконтрольных товаров.