ООО "ПИТЕРСКОЕ МОРОЖЕНОЕ"

В Южный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило информационное сообщение вх.№ 78-130260-2025 от 14.07.2025, из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», а именно о получении неудовлетворительного результата исследования пробы пищевой продукции «Полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории «Г» замороженный: Манты «Восточные», дата изг. 23.05.2025, изготовитель ООО ПЗП «Элика», Россия, Московская обл., г.о. Павлово-Посадский, г. Электрогорс, пр. Мечникова, д. 2, отобранной 23.06.2025 в ООО «ТД «Реалъ» по адресу: г. Санкт-Петербург, Светлановский пр., д. 54, лит. А, часть помещений 1Н (комн. 10-14, 23, 26-30, 32, 41, 43-45), помещение 4Н, 11Н, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (п.1, п.2 ст.7, приложение 1 по микробиологическим показателям). Согласно экспертному заключению Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» №78-20-03ф-03.007.Л.36428 от 11.07.2025 в пробе пищевой продукции «Полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории «Г» замороженный: Манты «Восточные» обнаружены бактерии рода Salmonella. Согласно протокола лабораторных исследований №78-20-03/52032-25 от 10.07.2025 бактерии рода Salmonella обнаружены в 25.0 г. Вышеуказанная продукция поступила в ООО «ТД «Реалъ» от поставщика ООО «Питерское мороженое» с сопроводительными документами: товарно-транспортная накладная №20305 от 20.06.2025, декларация о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.B.55733/23 от 09.11.2023. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:  о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,  о техническом регулировании,  о защите прав потребителей. а именно: обеспечить соблюдение следующих требований действующего законодательства: абз.1 ст.11, ст.15, ст.32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.1 ст.5, п. 1 ст. 15, п.3 ст.18, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п.1 ст. 36, п.1 ст. 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» п.1, п.2 ст. 7, п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». На предприятии ООО «Питерское мороженое» не допускать в реализацию пищевую продукцию с нарушением действующего санитарно-эпидемиологического законодательства.