ООО "ОРБИТА"

В адрес Северного территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступают многочисленные обращения граждан вх. № 108724/Ж-2025 от 21.05.2025 вх. № 103865/Ж-2025 от 18.04.2025, вх. № 6663/Ж-2025 от 19.02.2025 г., № 9510/Ж-2025 от 11.03.2025 г. на ухудшение условия проживания от деятельности предприятия «Важная рыба», указав в обращениях, что предприятием кулинарии не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания, а именно: допускается ухудшение условий проживания жильцов дома, обусловленное запахами пищи от работы цеха, шумом и вибрацией от работы инженерно-технологического оборудования кулинарного цеха ООО «Орбита» по адресу: г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Воскова, д. 12, стр. 1. 21.05.2025г. было проведено выездное обследование с замерами общего суммарного уровня шума в жилых комнатах квартиры заявителя. Согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 26.05.2025: Выявлены превышения допустимых уровней шума для ночного (с 23.00ч. до 07.00ч.) времени суток, при работе вентиляционного и другого инженерно-технологического оборудования предприятия «Важная рыба» ООО «Орбита», по адресу: г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Воскова, д. 12, стр. 1, пом. 7-Н в неустановленном режиме, движении автотранспорта по городской дорожно-транспортной сети: 1. при открытой на 15 см узкой створке окна: уровень звука - превышает на 1,0-2,4 дБА; уровни звукового давления в октавных полосах со среднегеометрическими частотами: 1000 Гц - превышает на 0,3-1,7 дБ; 2000 Гц – превышает на 1,5-2,9 дБ; 4000 Гц – превышает на 5,6-7,0 дБ; 8000 Гц – превышает на 7,5-8,9 дБ; 2. при закрытом окне: уровень звука - превышает на 0,6-2,0 дБА; уровни звукового давления в октавных полосах со среднегеометрическими частотами: 2000 Гц – превышает на 1,3-2,7 дБ; 4000 Гц – превышает на 5,5-6,9 дБ; 8000 Гц – превышает на 7,3-8,7 дБ. Сведения, содержащиеся в обращениях, свидетельствуют о наличии признаков нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: ст. 11, ч. 1 ст. 23, ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.11, п. 2.12, п. 2.13, п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; раздела 5 табл. 5.35, табл. 5.36 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», п. 2.5, п. 2.6 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг"; п. 128, п. 130, п. 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемические требования к содержанию территорий и городских, и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуха, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Согласно ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; Согласно ч. 1 ст. 23 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» жилые помещения по площади, планировке, освещенности, инсоляции, микроклимату, воздухообмену, уровням шума, вибрации, ионизирующих и неионизирующих излучений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям в целях обеспечения безопасных и безвредных условий проживания независимо от его срока. Согласно ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Согласно п. 2.11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" при размещении предприятий общественного питания в жилых зданиях должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях. Согласно п. 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" система приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений должна быть оборудована отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. В соответствии с п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. В соответствии с п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами, в том числе системой вентиляции, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. В соответствии с п. 2.5 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", уровни шума и вибрации в помещениях хозяйствующих субъектов должны соответствовать гигиеническим нормативам. В соответствии с п. 2.6 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", помещения, в которых установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, должны быть обеспечены местной системой вытяжной вентиляции. Обследование технического состояния системы вентиляции проводится перед вводом здания (помещения) в эксплуатацию или его реконструкцией, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха. В соответствии с разделом 5 табл. 5.35, табл. 5.36 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» регламентированы нормируемые параметры шума. Согласно п. 128 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемические требования к содержанию территорий и городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуха, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» вентиляция объектов общественного назначения, эксплуатируемых в многоквартирных жилых домах, должна быть автономной. Согласно п. 130 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуха, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» уровни физических факторов воздействия на человека в многоквартирных жилых домах, индивидуальных жилых домах, общежитиях и центрах временного размещения должны соответствовать гигиеническим нормативам. Согласно п. 136 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемические требования к содержанию территорий и городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуха, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», хозяйствующие субъекты, эксплуатирующие нежилые помещения в многоквартирном доме, инженерное оборудование и коммуникации, должны обеспечить соблюдение гигиенических нормативов.