ООО "ТЕРЕМОК - РУССКИЕ БЛИНЫ"

Заявитель обратился в Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу, указав в своем обращении вх. № 4421/Ж-2025 от 04.02.2025, что в предприятии общественного питания «Теремок» ООО «ТЕРЕМОК РУССКИЕ-БЛИНЫ» по адресу: г. Санкт-Петербург, Брантовская дорога д. 3 не соблюдается законодательство в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: признаки пищевого отравления при употреблении в пищу блина «Тропический», что противоречит требованиям ст.11, ч. ч. 1, 2, 5 ст. 15, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 15, ч. 1,2 ст. 17 Федерального Закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 2.2, п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10, п. п. 4, 12 ч.3 ст. 10, с ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011г. № 880.