ООО "ФУДСТРИТ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований № 78-01-05/28-097- 2025 от 04.02.2025 1) В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу 08.01.2025 поступило обращение за вх. № 4/Ж-2025 по вопросу деятельности предприятия общественного питания «ТОКИО-CITY», расположенного по адресу: Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.118. (излагаются обстоятельства обращения) 2) Установлено, что обращение содержит сведения о нарушениях обязательных требований действующего законодательства, а именно: употребление готовой пищевой продукции, суши «запеченный угорь», с наличием постороннего включения (кости), что указывает на возможное нарушение обязательных требований ст.11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.ч. 1, 2 ст. 3, ч. 1 ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1 ст. 5, ч.1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно сведениям, имеющимся в территориальном отделе, деятельность в предприятии общественного питания «ТОКИО-CITY» по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д.118 осуществляет ООО «ФУДСТРИТ» (ИНН 7838113703).