ООО "МЯСОВИЧКОФ"

В Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» поступила информация о факте обнаружения бактерии группы Salmonella в образцах пищевой продукции (мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные) полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный бескостный замороженный. Филе грудки без кожи, дата изготовления 30.07.2024 г., изготовитель ООО «МПК «Ручьи» 196641, г. Санкт-Петербург, Северный проезд, д.3, лит. Б и тушка цыплят-бройлеров потрошеная замороженная 1 сорт (фирменный пакет), дата изготовления 26.10.2024 г., изготовитель ООО «Племрепродуктор Назия» 180504, Россия, Псковская обл., Псковский р-н, тер. Птицефабрика отобранных 22.11.2024 г. на объекте ООО «КАРАМЕЛЬ Кейтеринг», расположенном по адресу 196140, город Санкт-Петербург, поселок Шушары, Петербургское шоссе, дом 64, корпус 1. Поставщик ООО "МЯСОВИЧКОФ", г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр-кт, д. 131 (сопроводительные документы: ветеринарные справки № 26752434807 и № 26752434809 от 22.11.2024, счет-фактура БП-17294 от 22.11.2024). Экспертные заключения Юго-Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-01Ф-03.007.Л.62787 и № 78-20-01Ф-03.007.Л.62788 от 28.11.2024 (протоколы лабораторных исследований № 47643 и № 47645 от 27.11. 2024) Обеспечить проведение должного входного контроля при приемке пищевой продукции, не допускать в реализацию продукцию, не соответствующую требованиям законодательства в сфере технического регулирования, обеспечить условия хранения пищевой продукции установленные изготовителем.