ООО "ГЕРМЕС"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) рассмотрены сведения, поступившие из Управления ветеринарии Санкт-Петербурга письмом от 21.11.2024 года исх. № 01-16-2600/24-0-0, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, в ходе которого было установлено следующее: Согласно сведениям информационной системы Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) установлено, что общество с ограниченной ответственностью «ГЕРМЕС» (далее – ООО «ГЕРМЕС») осуществляет деятельность на площадке, зарегистрированной в компоненте Меркурий под номером RU078:14370918, расположенной по адресу: г. Санкт-Петербург, Полюстровский пр-кт, д. 59, стр. А. В ходе анализа сведений ФГИС ВетИС установлено, что уполномоченным лицом ООО «ГЕРМЕС», Ионовой Натальей Олеговной оформлен электронный ветеринарный производственный документ на продукцию, в котором отсутствует информация о том, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано – «не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе»: - № 26438282438 от 31.10.2024 на выработанную продукцию «филе лосося охлажденное» в количестве 260 кг. Вместе с тем, согласно записи журнала № 53892603950 от 31.10.2024, добавленной по транзакции переработка/производство № 9638463811 от 31.10.2024, согласно которой для производства продукции «филе лосося охлажденное» в качестве сырья использовалась пищевая продукция: - «лосось мороженый (Salmo Salar)» в объеме 1486.84 кг, номер записи: 53860302457 от 30.10.2024, где согласно сведениям о происхождении продукции, в графе «Документ, подтверждающий происхождение» приложен ветеринарный сертификат № 1631728 от 28.08.2024, где указано, что продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме.