ООО "ОСТРОГОВИЦЫ"

Специалистом Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) проведен анализ информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, и Сирано в отношении деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Остроговицы» (далее – ООО «Остроговицы»). В ФГИС «ВетИС компонент «Сирано» имеется событие 28619-2024 (срочный отчет о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих их требованиям безопасности и качества № 24.23549СПбВ от 24.09.2024) Специалистом Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 12.09.2024. отобрана продукция: «молоко сырое коровье охлажденное (t+4С) (танк №1, двор №1)» ГОСТ 26809.1-2014 у производителя: ООО «Остроговицы» по адресу: 188447, Российская Федерация, Ленинградская обл., Волосовский район, п. Остроговицы, д. 9А., что подтверждается актом отбора проб (образцов) от 12.09.2024 № 3987978 (форма №4). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлены для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее – Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «молоко сырое коровье охлажденное (t+4С) (танк №1, двор №1)», требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 по показателю – «энрофлоксацин», что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 24.09.2024 № 24.23549СПбВ. Управлением направлен запрос в адрес ООО «Остроговицы» № 4807-12 от 27.09.2024 о предоставлении списка лекарственных препаратов, применяемых для лечения животных в 2024 году. Согласно ответу ООО «Остроговицы» 12/4005 от 09.10.2024 при выращивании животных не используется антибиотик «энрофлоксацин» с 01.08.2024. В ходе анализа внесенных данных в ФГИС «ВетИС» компонент Меркурий установлено, что согласно производственному ВСД № 25733451157 от 12.09.2024 продукция «молоко сырое коровье охлажденное» объем 1872 кг выработана ООО «Остроговицы» по адресу: 188447, Российская Федерация, Ленинградская обл., Волосовский район, п. Остроговицы, д. 9А. Согласно транзакции № 9360300310 от 12.09.2024, в качестве сырья использовалось «молоко сырое коровье охлажденное (t+4С)» в объеме 3757 кг. Вырабатываемая продукция: «молоко сырое коровье охлажденное (t+4С) (танк №1, двор №1) объем – 1872 кг., молоко сырое коровье охлажденное (t+4С) (танк №2, двор №1) объем – 1885 кг. Согласно транзакции № 9354764508 от 11.09.2024 «молоко сырое коровье охлажденное – 980 т.» поступило от «крупный рогатый скот племенной не вакцинированный против блутанга (коровы) – 1298 голов». В продукции «молоко сырое коровье охлажденное (t+4С) (танк №1, двор №1)», обнаружены остатки лекарственных средств. Согласно ч. 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 установлено, что пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 - при получении не переработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения). В соответствии с п. 1 ст. 20 ТР ТС 021/2011 соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением его требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 2 ст. 22 ТР ТС 021/2011 заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.