ООО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Должностным лицом Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 29.05.2024 № 637-ВВН проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении общества с ограниченной ответственностью «Великолукский молочный комбинат» ИНН 6025049094 (далее ООО «Великолукский молочный комбинат»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке RU060:23122528, по адресу Российская Федерация, Псковская область, г. Великие Луки, Новосокольническая ул., д. 32. В ходе анализа внесенных данных в компонент «Меркурий» установлено следующее: От имени ООО «Великолукский молочный комбинат» с учетной записи уполномоченного лица Маховой Виктории Сергеевны оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 23236389992 от 21.03.2024, запись журнала от 21.03.2024 № 47291417799 на основании транзакции «переработка/производство» от 21.03.2024 № 8251545831, где в качестве сырья указано: «ТМ ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Сыр «Cheddar/Чеддер» 45% брус флоупак 180гр (8шт)» – 6,12 кг дата выработки продукции - 06.03.2024, годен до - 04.07.2024; Вырабатываемая продукция: в том числе: «ТМ ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Сыр «Cheddar/Чеддер» 45% брус флоупак 180гр (8шт)» – 6,12 кг дата выработки продукции - 06.03.2024, годен до - 07.07.2024. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); - перечень партий производственного сырья; - объемы (количество) каждой партии производственного сырья; - даты производства каждой партии производственного сырья; - сроки годности каждой партии производственного сырья; - срок годности каждой партии продукции; - объем (количество) партии продукции. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 22823340867 от 20.02.2024 от имени ООО «Великолукский молочный комбинат» в транзакции «переработка/производство» от 21.03.2024 № 8251545831 изменен срок годности подконтрольного товара «ТМ ВЕЛИКИЕ ЛУКИ Сыр «Cheddar/Чеддер» 45% брус флоупак 180 гр (8шт)» (срок годности продлен с 04.07.2024 до 07.07.2024).