ООО "БЕРН"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 25.06.2024 № 733-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности в отношении общества с ограниченной ответственностью «Берн» (далее – ООО «Берн») по организации общественного питания на подконтрольной площадке (RU078:80873460), расположенной по адресу: 191025, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Марата ул., д. 11, стр. лит. А, пом.1-Н. Согласно сведениям компонента Меркурий, в записях журнала входной продукции хозяйствующего субъекта ООО «Берн» на подконтрольной площадке (RU078:80873460), расположенной по адресу: 191025, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Марата ул., д. 11, стр. лит. А, пом.1-Н, имеются сведения об остатках пищевой молочной продукции («Масло сладкосливочное Традиционное 82,5% 5кг гост 32261-2013» – 120 кг), изготовленной ООО «Командор» (ИНН: 7743325724). Записи журнала входной продукции в компоненте Меркурий, соответствующие вышеуказанным наименованиям пищевой продукции находятся в статусе (состоянии) «аннулирована», с указанием причины аннулирования: «Абзац 2 п.28 Приложения №2. Приказ МСХ РФ №862 от 13.12.2022» (24.04.2024 ГВЭ по г. Санкт-Петербург), что подтверждается записями журналов №№: 38715808363, 38855276285, 38968887076, 39050845951, 39344998258, 40034313812, 40131198414, 40340492040, 40506465203, 40703581649, 40729507995, 40868215438, 40923727993. Производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) ООО «Командор» также аннулированы, с указанием причины аннулирования: «Абзац 2 п.28 Приложения №2. Приказ МСХ РФ №862 от 13.12.2022». Согласно аб. 2 п. 28 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, аннулирование производственного ВСД осуществляется должностным лицом, осуществляющим федеральный государственный ветеринарный надзор (контроль), - при обнаружении после оформления производственного ВСД при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии. В связи с изложенным, производственная партия пищевой молочной продукции ООО «Командор» не соответствует обязательным требованиям в области ветеринарии, тем самым признается некачественной, подлежит изъятию из обращения, с последующим уничтожением (утилизацией) владельцем пищевой продукции в соответствии с ч. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), ч. 4 ст. 3, ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ). Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней ТР ТС 021/2011 и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно с ч. 2 ст. 3 29-ФЗ запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов. В соответствии с ч. 4 ст. 3 29-ФЗ пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах четвертом - седьмом пункта 2 настоящей статьи, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Согласно ч. 1 ст. 24 29-ФЗ некачественные и (или) опасные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из обращения. Таким образом, согласно сведениям компонента Меркурий, от имени ООО «Берн» в отношении пищевой молочной продукции, изготовленной ООО «Командор» с целью уничтожения (утилизация) меры не принимались, что является нарушением ч. 4 ст. 3, ч. 1 ст. 24 29-ФЗ, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011.