АО "ГАТЧИНСКОЕ"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 13.06.2024 № 694-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности акционерного общества «Гатчинское» (далее – АО «Гатчинское») по убою крупного рогатого скота на подконтрольной площадке (RU047:30805319), расположенной по адресу: Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, д. Новые Черницы, д. 5, промзона №1. В ходе анализа данных компонента Меркурий установлено, что 30.01.2024, ветеринарным врачом ГБУ ЛО «СББЖ Гатчинского района» Гордашом Михаилом Леонидовичем, уполномоченным на оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) для АО «Гатчинское», оформлен производственный ВСД № 22531362076 от 30.01.2024 на продукцию «говядина на кости охлажденная» объемом 189 кг. В соответствующей записи журнала от 30.01.2024 № 45836585122 имеется транзакция «переработка/производство» от 30.01.2024 № 7939156352, где отсутствует информация о сырье из которого была выработана готовая продукция. Согласно сведениям компонента Меркурий, 21.05.2024 ветеринарным врачом ГБУ ЛО «СББЖ Гатчинского района» Гордашом Михаилом Леонидовичем оформлен производственный ВСД № 24088905795 от 21.05.2024 на продукцию «телятина на кости охлажденная» объемом 98 кг. В соответствующей записи журнала от 21.05.2024 № 49054257378 имеется транзакция «переработка/производство» от 21.05.2024 № 8633408681, где отсутствует информация о сырье из которого была выработана готовая продукция. Согласно сведениям компонента Меркурий, 24.05.2024 ветеринарным врачом ГБУ ЛО «СББЖ Гатчинского района» Гордашом Михаилом Леонидовичем оформлен производственный ВСД № 24138154488 от 24.05.2024 на продукцию «телятина на кости охлажденная» объемом 42 кг. В соответствующей записи журнала от 24.05.2024 № 49156023502 имеется транзакция «переработка/производство» от 24.05.2024 № 8654072776, где отсутствует информация о сырье из которого была выработана готовая продукция. На основании вышеизложенного установлено оформление от имени АО «Гатчинское» производственных ВСД № 22531362076 от 30.01.2024, № 24088905795 от 21.05.2024 и № 24138154488 от 24.05.2024 на пищевую продукцию без обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров, где не указанно сырье для производства продукции. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), ВСД, характеризующие, в том числе ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве партии подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок) при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии с п. 10 Порядка для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются: - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); - перечень партий производственного сырья; - объемы (количество) каждой партии производственного сырья; - даты производства каждой партии производственного сырья; - сроки годности каждой партии производственного сырья. Таким образом от имени АО «Гатчинское» оформлены ВСД на подконтрольную ветеринарному надзору пищевую продукцию, без указания информации, о сырье из которого была изготовлена готовая продукция, что нарушает обязательные требования п. 9 и п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.