ООО "МПК "МИТРЕСУРС"

Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 19.04.2024 499-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонент Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «МПК «Митресурс», ИНН: 4703158119 (далее - ООО «МПК «Митресурс»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке: RU047:57872690, (Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Лепсари, территория ПР «Спутник», Хозяйственно-бытовой корпус 1,2). В ходе анализа данных, внесенных в компонент Меркурий, установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «МПК «Митресурс» Береговой Татьяны Владимировны оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее –ВСД) № 23249621300 от 22.03.2024, запись журнала, № 47316532510 от 22.03.2024, добавлена через транзакцию № 8256915018 от 22.03.2024, где в качестве сырья указана: - «Говядина в отрубах замороженная Лопаточный отруб» - 10 кг, дата выработки продукции – 10.03.2024, годен до – 10.09.2024; - «Говядина бескостная замороженная» - 400 кг, дата выработки продукции – январь 2024, годен до – январь 2026; - «Субпродукты говяжьи (печень) замороженные» - 204,21 кг, дата выработки продукции – сентябрь 2023, годен до – сентябрь 2025. Вырабатываемая продукция, в том числе: - «Говядина в отрубах замороженная Лопаточный отруб» - 201,39 кг, дата выработки продукции – 21.03.2024, годен до – 21.09.2024.; Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 23249621300 от 22.03.2024 в транзакции «переработка/производство» № 8256915018 от 22.03.2024 изменен срок годности с 10.09.2024 до 21.09.2024 вырабатываемой продукции «Говядина в отрубах замороженная Лопаточный отруб». В дальнейшем с учетной записи должностного лица Береговой Татьяны Владимировны от имени ООО «МПК «Митресурс» на продукцию «Говядина в отрубах замороженная Лопаточный отруб» с измененным сроком годности оформлен транспортный ВСД № 23249667676 от 22.03.2024. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара. В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. В соответствии с ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Таким образом, при оформлении от имени ООО «МПК «Митресурс» производственного ВСД № 23249621300 от 22.03.2024 в транзакции «переработка/производство» от 22.03.2024 № 8256915018 установлен факт изменения срока годности с 10.09.2024 до 21.09.2024 подконтрольного товара: «Говядина в отрубах замороженная Лопаточный отруб»