АО ПЗ "ПЕТРОВСКИЙ"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 13.06.2024 № 695-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности акционерного общества «Племенной завод «Петровский» (далее – АО «Племенной завод «Петровский») по убою крупного рогатого скота на подконтрольной площадке (RU047:01276340), расположенной по адресу: 188732, Российская Федерация, Ленинградская обл., Приозерский район, п. Петровское, Шоссейная ул., д. 22. В ходе анализа данных компонента Меркурий установлено, что 17.01.2024, ветеринарным врачом ГБУ ЛО «СББЖ Приозерского района» Савельевой Мариной Николаевной, уполномоченной на оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) для АО «Племенной завод «Петровский», оформлен производственный ВСД № 22352484486 от 17.01.2024 на продукцию «субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) охлажденные» объемом 23,2 кг. В соответствующей записи журнала от 17.01.2024 № 45466646841 имеется транзакция «переработка/производство» от 17.01.2024 № 7860933568, где отсутствует информация о сырье из которого была выработана готовая продукция. На основании вышеизложенного установлено оформление от имени АО «Племенной завод «Петровский» производственного ВСД № 22352484486 от 17.01.2024 на пищевую продукцию без обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров, где не указанно сырье для производства продукции. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), ВСД, характеризующие, в том числе ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве партии подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок) при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии с п. 10 Порядка для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются: - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); - перечень партий производственного сырья; - объемы (количество) каждой партии производственного сырья; - даты производства каждой партии производственного сырья; - сроки годности каждой партии производственного сырья. Таким образом от имени АО «Племенной завод «Петровский» оформлен ВСД на подконтрольную ветеринарному надзору пищевую продукцию, без указания информации, о сырье из которого была изготовлена готовая продукция, что нарушает обязательные требования п. 9 и п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.