ООО "АСТО"

12 апреля 2024 года Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу в ООО «ТК ПРОГРЕСС» (г. Санкт-Петербург, пр. Просвещения, д. 54, лит. А, пом. 2Н, корп. 1, лит. А, пом. 2Н, 3Н, 10Н) осуществлен отбор образца продукции – «Соленая пищевая рыбная продукция. Горбуша филе-ломтики слабосоленая. Охлажденный продукт. Произведено из мороженого сырья» дата изготовления 19.03.2024 г., производитель: ООО «АСТО» (ИНН: 7801138155, ОГРН: 1037800033754, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Большой В.О. пр-кт, д. 84; фактический адрес: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, п. Стрельна, Нижняя дор., д. 2, лит. Б). Пробы, отобранные Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу, были направлены для исследования по микробиологическому показателю в Северный филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области». Согласно заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области № 78-20-05Ф-03.007.Л.17257 от 23.04.2024, установлено не соответствие продукции «Соленая пищевая рыбная продукция. Горбуша филе - ломтики слабосоленая. Охлажденный продукт. Произведено из мороженого сырья» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880 и требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 40/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 по показателям: L. Monocytogenes в 25,0 г. продукта обнаружена Listeria monocytogenes — вид патогенных бактерий, вызывающих инфекцию листериоз, что подтверждается протоколом исследований № 26 307-3 от 22.04.2024. Согласно п. 5 ст.7 гл. ІІ Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, (далее – ТР ТС 021/2011), не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. Согласно Приложению № 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)» к техническому регламенту ТР ТС 021/2011 по показателю «Listeria monocytogenes» не допускается наличие в 25,0 г рыбы данного вида патогенных бактерий. В соответствии с п. 13 раздела V ТР ЕАЭС 040/2016 - пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1 - 6, а также требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Таким образом, ООО «АСТО» нарушает обязательные требования п. 5 ст.7 гл. ІІ, приложения 1 ТР ТС 021/2011, п. 13 раздела V ТР ЕАЭС 040/2016.