ООО "КЛЁН"

Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 06.05.2024 556-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Клён», ИНН: 4702020767 (далее - ООО «Клён»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке: RU047:40943317, (Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, г. Сясьстрой, Кирова ул.). В ходе анализа данных, внесенных в компонент Меркурий, установлено следующее: С учётной записи уполномоченного лица ООО «Клён» Пучкина Евгения Леонидовича оформлены, производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД) (добавлены через транзакцию «переработка/производство» № 8251965498 от 21.03.2024): № 23237175448 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726058 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Корюшка свежая» - 129 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ветеринарно-санитарной экспертизы (далее – ВСЭ) рыбы отсутствуют. Согласно акта несоответствия № 0000-000001 от 07.05.2024 произведено списание остатков («Корюшка свежая» - 129 кг) реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. № 23237175457 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726075 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Плотва свежая» - 820 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ВСЭ рыбы отсутствуют. Согласно акта несоответствия № 0000-000001 от 07.05.2024 произведено списание остатков («Плотва свежая» - 820 кг) реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. № 23237175463 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726083 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Лещ свежий» - 577 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение о проведении ВСЭ рыбы отсутствуют. Согласно транзакции № 8257603624 от 22.03.24 из вышеуказанной продукции выработан «лещ мороженый» - 557 кг, дата выработки продукции - 22.03.2024, срок годности - 30.11.2024. № 23237175479 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726094 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Щука свежая» - 142 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ВСЭ рыбы отсутствуют. Согласно транзакции № 8257603624 от 22.03.24 из вышеуказанной продукции выработана «щука мороженая» 142 кг, дата выработки продукции - 22.03.2024, срок годности - 23.12.2024. На основании акта несоответствия № 0000-000001 от 07.05.2024 произведено списание остатков («щука мороженая» 142 кг) реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. № 23237175490 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726101 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Густера свежая» - 56 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ВСЭ рыбы отсутствуют. Согласно акта несоответствия № 0000-000001 от 07.05.2024 произведено списание остатков («Густера свежая» - 56 кг) реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. № 23237175504 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726111 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «налим свежий» - 111 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ВСЭ рыбы отсутствуют. Согласно транзакции № 8257603624 от 22.03.24 из вышеуказанной продукции выработан «налим мороженый» 142 кг, дата выработки продукции - 22.03.2024, срок годности - 22.12.2024. На основании акта несоответствия № 0000-000001 от 07.05.2024 произведено списание остатков («налим мороженый» 142 кг) реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. № 23237175506 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726117 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Сиг свежий» - 23 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ВСЭ рыбы отсутствуют. Согласно акта несоответствия № 0000-000001 от 07.05.2024 произведено списание остатков «Сиг свежий» - 23 кг, реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли. № 23237175507 от 21.03.2024, запись журнала № 47293726123 от 21.03.2024 на пищевую продукцию «Судак свежий» - 220 кг, дата выработки продукции - 21.03.2024, срок годности - 24.03.2024, заключение ВСЭ рыбы отсутствуют. В оформленных от имени ООО «Клён» производственных ВСД №№ 23237175448, 23237175457, 23237175463, 23237175479, 23237175490, 23237175504, 23237175506, 23237175507 от 21.03.2024 в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» указано: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». Однако в ФГИС ВетИС отсутствуют данные о заключении ВСЭ, выданном уполномоченным лицом органа, входящего в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, и определяющем пригодность использования вышеназванной продукции к использованию для пищевых целей. Исходя из этого, сведения о проведении ВСЭ в отношении данного подконтрольного товара могут являться недостоверными. В соответствии ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (далее – Закон о ветеринарии), продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии ст. 21 Закона о ветеринарии, мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее ¬– Порядок), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур. В соответствии с п. 2. Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 24.11.2021 № 793, (далее – Правила назначения и проведения ВСЭ рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них) ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на территории Российской Федерации подлежат: живая рыба и рыба-сырец (свежая) (далее - рыба), живые и свежие водные беспозвоночные (далее - водные беспозвоночные), пищевая рыбная продукция животного происхождения, изготовленная из них в том числе на производственных, приемо-транспортных и рыболовных судах (далее – суда), не прошедшая переработку (обработку) (далее - рыбная продукция), предназначенная для переработки и (или) реализации, в том числе на розничном рынке. В соответствии п. 19 Правил назначения и проведения ВСЭ рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, результаты ветеринарно-санитарной экспертизы представляются в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее, утвержденным приказом Минсельхоза России от 30 июня 2017 г. N 318. В соответствии с ч. 1 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011), непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза, если иное не установлено техническим регламентом Таможенного союза на пищевую рыбную продукцию, и сопровождается документом, содержащим сведения, подтверждающие безопасность. Таким образом, в оформленных от имени ООО «Клён» с учётной записи уполномоченного лица производственных ВСД №№ 23237175448, 23237175457, 23237175463, 23237175479, 23237175490, 23237175504, 23237175506, 23237175507 от 21.03.2024 на подконтрольную продукцию: «Корюшка свежая», «Плотва свежая», «Лещ свежий», «Щука свежая», «Густера свежая», «налим свежий», «Сиг свежий», «Судак свежий» в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» указано: «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме». Однако в ФГИС ВетИС отсутствуют данные о заключении ВСЭ, выданном уполномоченным лицом органа, входящего в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, и определяющим пригодность использования вышеназванной продукции для пищевых целей. Исходя из этого, сведения о проведении ВСЭ в отношении данного подконтрольного товара могут являться недостоверными.