ООО "ПАЛЬМИРА"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 10.01.2024 № 6-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, в ходе, которого было установлено следующее: Согласно сведениям информационной системы Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) установлено, что Общество с ограниченной ответственностью «ПАЛЬМИРА» (далее – ООО «ПАЛЬМИРА»), осуществляет деятельность на площадке, зарегистрированной в компоненте Меркурий подномеромRU078:52229091,Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Бассейнаяул., д.37А, 27Н. В ходе анализа сведений ФГИС ВетИС установлено, что уполномоченным лицом ООО «ПАЛЬМИРА» Зунтовой Алиной Николаевной оформлен производственный сертификат формы №1 более чем 48 часов после завершения технологического процесса: - №21886325346от11.12.2023 на продукцию: сыр «Сулугуни», в количестве 153 кг. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее Ветеринарные правила)ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 7 Ветеринарных правил оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров должно быть завершено в течении 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара. Таким образом, уполномоченное лицо ООО «ПАЛЬМИРА» Зунтова Алина Николаевнана площадке в ИС «Цербер» по адресу: г. Санкт-Петербург, Бассейная ул., д. 37А, 27НRU078:52229091оформила на подконтрольную ветеринарному надзору пищевую продукцию производственные сертификаты № 1более чем 48 часов после завершения технологического процесса, что нарушает обязательные требования п. 7 Ветеринарных правил.