ООО "ЛЕНТА"

В Управление Роспотребнадзора по городу Санкт -Петербургу поступило информационное сообщение от 30.09.2024 вх. № 78-50472-2024, которое содержит данные о получении неудовлетворительных результатах исследований продукции, полученных в ходе проверки качества образцов рыбных салатов, приобретенных в предприятии розничной торговли г. Санкт-Петербурга. В качестве доказательств к информации приложены копии протоколов результатов проведенных исследований, которые подтверждают факт нарушения законодательства в сфере технического регулирования, кассового чека, подтверждающего факт приобретения продукции, фотоматериалы. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). Действия ООО «Лента» не привели к причинению вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Исследованная продукция приобретена в предприятии розничной торговли Общества с ограниченной ответственностью ООО «Лента» по адресу Санкт-Петербург, пр. Буденого, д. 31, к.1, стр.1, а именно: 1. Образец «Пресервы. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в масле» ТМ «365 дней» в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ10.25-002-436332522-2022, дата изготовления 15.08.2024г., весом 150 гр., изготовителя ООО «Коринф Трейд Компания Рус», Россия, Ленинградская область, Гатчинский район, д. Новый Свет, д. 101. Согласно протоколам лабораторных испытаний № 24.23860СПбВ, № 24.23860/1СПбВ от 25.09.2024г. выдан Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» образец «Пресервы. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в масле» ТМ «365 дней» в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ10.25-002-436332522-2022, дата изготовления 15.08.2024г., весом 150 гр., изготовителя ООО «Коринф Трейд Компания Рус», Россия, Ленинградская область, Гатчинский район, п. новый Свет не соответствует требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям, показателям качества. Согласно результатам лабораторных исследований микробиологических показателей исследованный образец пищевой продукции «Пресервы. Сельдь тихоокеанская слабосоленая филе-кусочки в масле» ТМ «365 дней» в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ10.25-002-436332522-2022, дата изготовления 15.08.2024г., весом 150 гр., изготовителя ООО «Коринф Трейд Компания Рус» не соответствует требованиям по исследованным микробиологическим показателям: дрожжи обнаружены 1,2х103 КОЕ/г исследованного образца (при допустимом уровне- не более 100 КОЕ/г), КМАФАнМ обнаружены более 2,9х106 КОЕ/г исследованного образца (при допустимом уровне- 2,0х105КОЕ/г)по массовой доле составных частей -вес рыбы составил 98г при заявленной изготовителем массе основного продукта 98г, массовая доля рыбы-67, 4%. массовая доля заливки -32,6%. 2. Образец «Пресервы. Сельдь тихоокеанская соленая филе-кусочки без кожи в масле с зеленью», ТМ «Меридиан» в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ10.25-012-11440376-2017, дата изготовления 07.09.2024г., весом 175 гр., изготовителя ОАО ПКП «Меридиан», Россия, Москова, ул. Ижорская, д. 7. Согласно протоколам лабораторных испытаний № 24.23862СПбВ, № 24.23862/1СПбВ от 25.09.2024г., выдан Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» образец Пресервы. Сельдь тихоокеанская соленая филе-кусочки без кожи в масле с зеленью», ТМ «Меридиан» в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ10.25-012-11440376-2017, дата изготовления 07.09.2024г., весом 175 гр., изготовителя ОАО ПКП «Меридиан», Россия, Москова, ул. Ижорская, д. 7 не соответствует требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям, показателям качества. Согласно результатам лабораторных исследований микробиологических показателей исследованный образец пищевой продукции Пресервы. Сельдь тихоокеанская соленая филе-кусочки без кожи в масле с зеленью», ТМ «Меридиан» в потребительской упаковке, изготовленный по ТУ10.25-012-11440376-2017, дата изготовления 07.09.2024г., весом 175 гр., изготовителя ОАО ПКП «Меридиан», Россия, Москова, ул. Ижорская, д. 7 не соответствует требованиям по исследованным микробиологическим показателям: дрожжи обнаружены 1,1 х104 КОЕ/г исследованного образца (при допустимом уровне- не более 100 КОЕ/г), по массовой доле составных частей -вес рыбы составил 108г при заявленной изготовителем массе основного продукта 114г, массовая доля рыбы-62, 2%. массовая доля заливки -37,8%.