ООО "ФУДЛАЙН"

1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:  о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, □ о техническом регулировании □ о защите прав потребителей а именно: абз.1 ст.11, ст.15, Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 2.7, п. 2.9, п. 2.18, п. 3.2, п.3.11 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; Обеспечить целостность покрытия стеллажа для чистой крупногабаритной посуды в производственном помещении. Обеспечить обработку аппаратов по приготовлению напитков в соответствии с инструкцией изготовителя с применением моющих и дезинфицирующих средств. Обеспечить уборку помещений, предназначенных для организации общественного питания, В производственных помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Не допускать использование кухонного инвентаря не по назначению, использовать разделочный инвентарь, согласно установленной предприятием ООО «Фудлайн» цветовой маркировки. Обеспечить головными уборами сотрудников предприятия ООО «Фудлайн». Усилить контроль за сотрудниками, в части использования головного убора.