ООО "АЛЬТАИР"

1. договоры с обслуживающими организациями (вывоз бытовых отходов с документами, подтверждающими фактический вывоз; транспортировку продукции, проведение работ по дератизации, дезинфекции и дезинсекции; водоснабжения, отопления, приема сточных вод, энергоснабжения), акты выполненных работ; 2. штатное расписание, списочный состав работников с указанием ФИО и должности; 3. копию договора на медицинское обслуживание сотрудников при наличии; 4. документы, подтверждающие прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения персонала; 5. документы, удостоверяющие безопасность и качество упаковочных материалов; перечень моющих и дезинфицирующих, в том числе антисептических средств, предназначенных для обработки инвентаря и оборудования, для обработки рук персонала, с обязательным наличием инструкций по применению средств и документов, подтверждающих соответствие обязательным требованиям, с приложением данных маркировки; 6. Документы, подтверждающие качество, безопасность и прослеживаемость реализуемых продовольственного сырья и пищевой продукции; 7. программа производственного контроля с протоколами лабораторных и инструментальных исследований за истекший период 2022-2023 года.