Проверка № 78220881000004193600 от 16 ноября 2022 года

ООО "ДЕЛЬТА-СТИКС"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
16 ноября 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛЬТА-СТИКС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
В ходе анализа внесенных данных автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее - ИС «Меркурий») в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Дельта-Стикс» установлено, что на площадке RU53:24265990 ООО «Дельта - Стикс», адрес: Российская Федерация, Новгородская область, Старорусский район, г. Старая Русса, Лермонтова ул., д. 33, оформлена производственная транзакция на мороженную рыбную продукцию уполномоченным лицом Губановым А.А. № 5430219533 от 19.10.2022 г. Затем на основании указанной транзакции «производство/переработка» сформирован производственный сертификат (формы №1) № 16362134835 от 19.10.2022 г. на партию подконтрольной госветнадзору продукции – филе кеты порционное мороженое в количестве 10240 кг., на основании которой оформлены транспортный эВСД № 16387022020 от 21.10.2022г., № 16385624805 от 21.10.2022 (впоследствии аннулирован). На основании записи журнала в сырье на продукцию – филе кеты порционное 203,2 кг. и филе кеты порционное 10037 кг. указана дата выработки продукции: 28.06.2022 - 22.07.2022, срок годности - до 28.06.2024 - 22.07.2024, тогда как на выработанную продукцию - филе кеты порционное весом 10240 кг. после переработки указана дата выработки продукции: 08.07.2022-10.07.2022 и срок годности - до 07.07.2024 - 09.07.2024, что указывает на увеличение сроков годности уже готовой продукции на 9 дней (транзакция № 5430219533 от 19.10.2022 г.). При отсутствии контроля со стороны хозяйствующего субъекта за правильностью оформления уполномоченными лицами ветеринарных сопроводительных документов, в том числе за соблюдением законодательства в указанной сфере, при неисполнении требований законодательства в области ветеринарии по оформлению в электронной форме ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные товары, создается ситуация, при которой срок годности продукции необоснованно увеличен, что может отразиться на безопасности перемещаемых и в дальнейшем приобретаемых населением пищевых продуктов. В соответствии с ч. 1 и ч. 6 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза (ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011 года № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции устанавливаются изготовителем. Согласно статье 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным), в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации. Таким образом, в действиях ООО «Дельта – Стикс», ИНН: 5322008959, расположенного по адресу: Российская Федерация, Новгородская обл., Старорусский район, г. Старая Русса, Лермонтова ул., д. 33, усматриваются признаки нарушений требований и норм: - п. 1 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, - ч. 8 ст. 2.3 Закона РФ от 14 мая 1993 года № 4979-1 «О ветеринарии», - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в части не подтверждения прослеживаемости при производстве продукции животного происхождения; - ч. 1 и ч. 6 ст. 7 ТР ТС 021/2011 от 09 декабря 2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза. Вышеизложенные факты свидетельствуют о допущенных нарушениях при производстве ООО «Дельта - Стикс» рыбной продукции и требований технических регламентов Таможенного союза, но не содержат доказательств, указывающих на причинение Обществом вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан либо непосредственную угрозу их причинения. Факт угрозы причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям установлен, однако, отсутствуют основания для проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия с взаимодействием с контролируемым лицом.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Якуткин Николай Егоровия Заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору


Объекты и итоги проверки

Адрес
175202, ОБЛАСТЬ, НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН, СТАРОРУССКИЙ, ГОРОД, СТАРАЯ РУССА, УЛИЦА, ЛЕРМОНТОВА, 33, 530170010000101

Нет данных о результатах проверки