ООО "КОМПАНИЯ КОФЕ И ЧАЯ"

1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,а именно:1) ст.ст. 15, 36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ, 2) ст.23 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ, 3) ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011" О безопасности пищевой продукции" 4) пп. 1.5, 7.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». 2) Регистрировать данные (на бумажном или электронном носителе) контроля за условиями хранения (температурно – влажностного режима) продуктов питания, не допускать к работе с пищевой продукцией сотрудников без должной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.